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介绍给我全国各地的美食说一下。说一下。
全国各地代表菜 上海菜:八宝鸭 “八宝鸭”是上海各家饭店的名菜,但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。
上海美食—南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。
全国各地的美食,比较著名的有以下种类:北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。
烤鸭:由于悠久的历史和名气,加上大部分外国人到中国的第一站都是北京,而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中,烤鸭基本是中国国菜的代表了。火锅:火锅是无论是视觉还是气味还是口味上都很能让老外惊艳的一种菜。所以基本吃过火锅的老外都会印象深刻。
中国前十美食 粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃,是为了纪念爱国诗人屈原所创,味道软糯滑口,十分美味。南北有肉粽和枣粽之分,二者各具风味。

凯里正宗美食指南地址凯里地方特色美食
〖壹〗、凯里特色美食 凯里位于贵州省东南部,是一个多民族聚居的地区,因此这里的饮食文化非常丰富多样。
〖贰〗、凯里酸汤鱼是贵州的代表菜之一s贵州特色美食,享誉国内外,现在全国各地都有专卖店。莱阳头条第二,香牛和香羊上头条。推荐理由:牛或羊皱缩,也叫白草汤,深受侗族和苗族人民的喜爱。是凯里和黔东南州特有的美味。外人很难不Idon’我起初不了解情况,无法接受。其实是一道卫生、科学、美味的菜。
〖叁〗、凯里民族风情园美食街 位于凯里市郊的民族风情园,不仅是展示苗侗文化的窗口,也是品尝民族美食的好地方。这里的美食街以苗族、侗族的传统美食为主,如侗族的手抓饭、苗族的酸汤火锅、五色糯米饭等。在这里,游客可以在享受美食的同时,欣赏到民族歌舞表演,体验不一样的饮食文化。
〖肆〗、凯里老街(中山路美食街)凯里老街是一条历史悠久的商业街,也是众多美食店铺的集中地。这里的建筑保留着浓郁的民族特色,街道两旁聚集了各种小吃摊和餐馆,其中不乏一些具有地方特色的美食,如苗家酸汤鱼、糯米饭团、辣椒炒肉等。夜晚的老街更是灯火通明,热闹非凡,是品尝当地小吃、感受凯里夜生活的好去处。
〖伍〗、黔东南风味馆:这家餐馆以黔东南地区的特色菜肴为主,如酸汤牛肉、酸辣蕨根粉等。这些菜肴不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。阿妹家常菜:位于凯里的小巷中,这家餐馆以其正宗的家常菜和亲切的服务赢得了当地人的心。这里的菜品种类丰富,从简单的青菜豆腐到复杂的炖菜,每一样都做得非常用心。

酸菜鱼火锅做法
〖壹〗、酸菜鱼火锅的材料 草鱼200克,酸菜100克,黄豆芽100克,沙拉油50㏄,粉丝1/2梱,麻辣汤底1000㏄,细砂糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉少许,绍兴酒1/4茶匙,蛋清1/2个 酸菜鱼火锅的做法 草鱼洗净后去骨切片;将酸菜切丝后,洗去咸味,备用。
〖贰〗、酸菜鱼火锅的好吃做法一 草鱼200克,酸菜100克,黄豆芽100克,沙拉油50㏄,粉丝1/2捆,麻辣汤底1000㏄,细砂糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,太1茶匙,胡椒粉少许,绍兴酒1/4茶匙,蛋清1/2个 酸菜鱼火锅的做法 草鱼洗净后去骨切片;将酸菜切丝后,洗去咸味,备用。
〖叁〗、将杀好的鱼洗净,洗鱼时一定要记着搓干净腹腔壁上的黑膜,切下鱼头,鱼头对切劈成4-6块。小葱、红椒切丝。鱼块横放鱼肉朝上,鱼皮朝下,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一切片,每片厚度约5毫米。将鱼放入盆中,加淀粉、白酒和适量的盐抓拌均匀,静置几分钟。

中国各个省美食
黑龙江:哈尔滨红肠、锅包肉、烤冷面 锅包肉、炒冷面,不仅黑龙江人很喜欢,外地也经常见到。吉林:冷面、白肉血肠、清蒸白鱼 中国各省区市最具代表的美食(选三种)延吉冷面是吉林省第一美食,深受当地及全国人民喜爱。辽宁:猪肉炖粉条、锅包肉、沟帮子熏鸡 辽宁的美食大都很接地气,实在而味美。
北京烤鸭:是中国最有名的传统名菜之一,是用特制炉子烤制的鸭子,皮脆肉嫩,香味浓郁。四川火锅:是一种将各种蔬菜、肉类和海鲜放入沸腾的辣汤中食用的传统川菜,香辣可口。上海小笼包:是上海地区的传统小吃,是一种鲜肉馅包子,皮薄馅大,汁多味鲜。
宁夏——清蒸羊羔肉 每个肉食爱好者,不可错过。1 上海——红烧肉 红烧肉永远是源远流长的中华美食中的经典款,永远吃不腻。选取优质猪五花三层,经过制作,肥而不腻,酥香脆爽,堪称一绝。1 江苏——红烧狮子头 这道菜在国外可不好翻译,一不小心就闹了大乌龙。
全国各地的美食是:煎饼馃子:煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料。肉夹馍:肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。
全国各地的美食,比较著名的有以下种类:北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。
北京代表特色菜:北京烤鸭 北京烤鸭几乎每个人都知道,它的肉质细嫩,色泽金黄,肥而不腻,是去北京一定不能错过的一道美味。它在选材上也是非常地讲究,烤鸭比较好是选用填鸭,其鲜嫩适中,肥瘦分明的口感是制作烤鸭的首选。
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