蒸面包的做法（蒸面包的做法家庭做法）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒸面包的做法和蒸面包的做法家庭做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒸面包的做法以及蒸面包的做法家庭做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

面包蒸多长时间

〖壹〗、蒸面包一般需要15-20分钟，要注意火候，不要蒸过了。注意，蒸面包时，水应当一次性加够，比较好不要中途加水。上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟，蒸出来的面包会更加松软。如果不焖的话，面包容易出现塌陷的情况。

〖贰〗、蒸面包大约需要40分钟。注意，蒸面包时，水应当一次加够，比较好不要中途加水。上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟，蒸出来的面包会更加松软。如果不焖的话，面包容易出现塌陷的情况。

〖叁〗、蒸面包的时间通常在30到40分钟左右。为了确保面包蒸得恰到好处，建议在水开上汽后，将面包用耐高温的保鲜膜包裹好，直接放入蒸笼中，利用冷水进行蒸制。蒸制过程中，需注意几个关键步骤。首先，水开上汽后开始计时，一般控制在35至40分钟为宜。

〖肆〗、为了确保面包内部完全熟透并且质地蓬松柔软，通常需要蒸40分钟。蒸烤面包的原理是利用模具内的高温，将面团彻底烤熟。蒸烤过程中，为了保持面团的湿度，通常会用保鲜膜覆盖住，或者用盘子盖住，避免水蒸气直接滴在面包上。如果蒸的时间过短，面包内部可能还未完全熟透。

〖伍〗、蒸面包一般需要20到30分钟左右才能熟透。蒸面包的具体时间取决于多种因素，如面包的大小、蒸锅的功率以及蒸锅的密封性能等。一般来说，普通的面包大小，在密封性良好的蒸锅中，蒸制20到30分钟可以确保其完全熟透。

蒸面包怎么做家庭做法

〖壹〗、蒸面包的家庭做法如下：准备材料并搅拌：将面粉、盐、酵母粉、蛋液和白糖倒入碗中。慢慢加入开水，边加边搅拌，直至搅拌成絮状且无干面粉。加入一勺油，再次搅拌均匀。揉面和搓膜：将搅拌好的面絮上手捏成面团。将面团放在撒满面粉的案板上，用瓶子将其擀成牛舌状。

〖贰〗、加20g食用油，下手，揉成光滑面团（尽量揉时间长点，时间越长，做出来就越好吃）。反复推拉面团，20分钟左右，揉出手套膜（面包讲究出手套膜）。面团和好之后，盖上保鲜膜。20分钟左右后，再揉面排气 揉成3个等份的小剂子，搓成长条，从一头盘起。

〖叁〗、盆里准备300克面粉，3克酵母粉，20克白糖，打上两个鸡蛋，再加适量的温水，搅拌成絮状。再加上20克食用油，用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。备用。醒好的面团移到案板上，搓揉排气，分成均匀的三等份。

〖肆〗、将整形好的面团放入蒸笼中，盖上盖子，二次发酵20分钟。 蒸面包 在蒸锅中加水，水开后放入蒸笼，用中火蒸15-20分钟。蒸好后关火，焖3-5分钟再开盖，防止面包塌陷。 完成 取出面包，稍微晾凉即可享用。小贴士：如果喜欢奶香味，可以用牛奶代替水。发酵时间根据室温调整，冬天可以放在温暖的地方。

〖伍〗、擀面与添加料：发酵后的面团擀平，撒上黄油和你喜欢的干果，折叠后再次擀压，将料均匀分布。 二次发酵与蒸制：面团进行第二次发酵约30分钟，分割成小面团，整形后放在蒸网上，大火蒸15分钟。 享用：蒸好后稍凉即可享用，搭配茶点或早餐，香甜黄油味十足。

〖陆〗、蒸面包的家庭做法如下：材料准备：鸡蛋、酵母粉、高筋面粉、白糖、牛奶、黄油、碗、干果、磨具、蒸屉和食用油等。打4颗鸡蛋，加入4克的酵母粉搅拌均匀备用。准备400克的高筋面粉加入40克的白糖，白糖的量依据个人口味增减。用鸡蛋液和面，边倒边搅拌，如果面有点干可以加入适量的牛奶。

水蒸面包的做法步骤

将酵母粉、牛奶、鸡蛋、糖和面粉混合，搅拌均匀后盖上湿布，放置温暖处发酵。 发酵好的面团擀成面饼，均匀涂抹苹果酱，然后卷起。 将面卷放入蒸锅中，中火蒸约20分钟后取出，切片即可享用。

做法：用酵母，牛奶，鸡蛋，芝麻，糖和面发酵。将发酵好的面擀成饼，将上面涂满果酱，卷成卷。上锅蒸20分钟，出锅后切成片，即可。

制作水蒸面包的过程十分简单。首先，将鸡蛋、白糖加入面粉中，再适量加入酵母，然后缓缓加入清水与油，一边加一边搅拌，使所有材料充分混合。下面，将所有材料搅拌均匀后，和成面团。在盘底抹上一层油，将和好的面团放入盘中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵。

首先用小号的碗作为量具，准备高筋面两平碗。用小号盐勺为量具，多半勺酵母粉、半勺盐和两汤勺糖，放得容器中。然后打两个鸡蛋，其中一个蛋黄留下，其余的搅在面粉中。然后放入少量的油搅成絮状，如果感觉有点干可以少量放些清水。水要试探性的往面里加，以免面稀了。

蒸面包的做法： 按照做馒头的方式，将面，酵母，水和到一起。各位可按自己喜好加液体。基本就是揉到一起没有多余面粉就行。和硬了软了关系不大。 加油在面团里面揉啊揉。一点点加油，直到你满意的柔软度。比较好用黄油、没有可以用植物油。 揉完后，让它发酵大概两个小时，直到两倍大。

蒸面包怎么做家庭做法大全

〖壹〗、做法：用酵母，牛奶，鸡蛋，芝麻，糖和面发酵。将发酵好的面擀成饼，将上面涂满果酱，卷成卷。上锅蒸20分钟，出锅后切成片，即可。

〖贰〗、将吐司面包片中心挖空，放入平底锅中，小火烤至两面微黄。 在面包圈中加入少量油（或无盐黄油），打入鸡蛋。 转动平底锅，使鸡蛋均匀铺满面包圈。 当鸡蛋半熟时，加入香肠和芝士，盖上挖去的面包片，轻轻压紧。 翻面继续烤至两面轻微焦黄即可。

〖叁〗、将所需材料准备好。面粉、盐、酵母粉、蛋液和白糖倒入碗中，慢慢加入开水，边加边搅拌，搅拌成絮状无干面粉后，加入一勺油，再次搅拌均匀。上手捏成面团，放在撒满面粉的案板上，用瓶子擀成牛舌状，卷起一头，从后向前搓，再捏成团再搓。

〖肆〗、所需材料：500克面粉、2个鸡蛋、3克酵母粉、35克白砂糖、20克食用油、50克红枣。和面步骤：在面粉中打入两个鸡蛋，加入20克食用油、35克白砂糖。将3克酵母粉用少量温水溶解，然后倒入面粉中。搅拌和揉面：用筷子将面粉和配料搅拌均匀，直至形成絮状。

蒸面包怎么做最简单又好吃

撒上白芝麻，放凉水锅里，开始蒸，水开上汽后蒸25分钟，关火后焖5分钟。『13』小碗面包做好了，蓬松暄软，非常好吃。手撕面包。用料：鸡蛋3个、酵母3g、盐1g、细砂糖40g、牛奶45g、面包粉300g、食用油15g、蛋黄液适量、椰蓉适量。做法：『1』将鸡蛋、酵母、盐、细砂糖、牛奶搅拌均匀。

食材：牛奶一盒，面粉适量，鸡蛋1个，白砂糖适量，发酵粉2克，白芝麻少许。一个小碗中加入适量的白砂糖、发酵粉、牛奶、一个鸡蛋搅拌均匀至白砂糖融化，搅拌好以后油漏网的可以过滤一下。一个大碗中加入适量的面粉，倒入牛奶鸡蛋汁，搅拌成面絮后揉成光滑的面团。

面粉500g、鸡蛋2个、酵母粉3g、白砂糖35g、食用油20g、红枣50g。步骤：开始和面，面粉中打入两个鸡蛋，加入20克食用油，35g白砂糖，然后用少量温水化开酵母粉，倒入面粉中。用筷子把面粉和配料一起搅拌均匀，搅拌成絮状就可以下手揉。使劲揉面，这一步很关键。

将整形好的面团放入蒸笼中，盖上盖子，二次发酵20分钟。 蒸面包 在蒸锅中加水，水开后放入蒸笼，用中火蒸15-20分钟。蒸好后关火，焖3-5分钟再开盖，防止面包塌陷。 完成 取出面包，稍微晾凉即可享用。小贴士：如果喜欢奶香味，可以用牛奶代替水。发酵时间根据室温调整，冬天可以放在温暖的地方。

家庭水蒸面包的做法

用酵母菌，牛乳，生鸡蛋，白芝麻，糖和面发酵。将发醇好的面擀成饼，将上边涂上苹果酱，叠成卷。上锅蒸20分钟，起锅再切一片，就可以。

水蒸面包的做法：食材：高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g。

将吐司面包片中心挖空，放入平底锅中，小火烤至两面微黄。 在面包圈中加入少量油（或无盐黄油），打入鸡蛋。 转动平底锅，使鸡蛋均匀铺满面包圈。 当鸡蛋半熟时，加入香肠和芝士，盖上挖去的面包片，轻轻压紧。 翻面继续烤至两面轻微焦黄即可。

做法：用酵母，牛奶，鸡蛋，芝麻，糖和面发酵。将发酵好的面擀成饼，将上面涂满果酱，卷成卷。上锅蒸20分钟，出锅后切成片，即可。

制作水蒸面包的过程十分简单。首先，将鸡蛋、白糖加入面粉中，再适量加入酵母，然后缓缓加入清水与油，一边加一边搅拌，使所有材料充分混合。下面，将所有材料搅拌均匀后，和成面团。在盘底抹上一层油，将和好的面团放入盘中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵。

首先面粉中加入鸡蛋、白糖，再加入适量酵母，加入清水与油。然后搅拌均匀和成面团，在盘底抹上一层油，将面团放入盘中发酵。接着发酵好的面团放入蒸锅中，最后蒸制15分钟，即完成水蒸面包的制作。

关于蒸面包的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。