炝莲菜的做法大全（炝莲菜做法视频）

大家好，关于炝莲菜的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炝莲菜做法视频的知识，希望对各位有所帮助！

炝莲菜的做法,炝莲菜怎么做好吃,炝莲菜的家常

材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋各少许。做法：将莲菜削皮洗净，切成3毫米厚的薄片。片的形状，可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水，再用冷水冲洗一下，否则莲菜将失去脆嫩而变软。

所需材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋。制作步骤：首先，将莲菜去皮，清洗干净后，切成约3毫米厚的片状，片状可以是半圆形或圆形。将切好的莲菜放入沸水中焯水，随后捞出用冷水冲凉，这样做是为了保持莲菜的脆嫩口感。将焯好水的莲菜放入盆中，沥干水分后，加入适量的精盐和姜末。

食材：藕350G、胡萝卜1根、葱适量、色拉油适量、蒜适量、白糖3克、食盐3克、味精适量、姜适量、生抽适量、油波辣子适量。将新鲜莲菜（莲藕）切成片或者丁，泡入水。将胡萝卜切成5mm厚的薄片（注意：不要太薄了，以免用水煮后易烂。将蒜和葱切碎。

炝莲菜怎么做?

〖壹〗、做法：将莲菜削皮洗净，切成3毫米厚的薄片。片的形状，可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水，再用冷水冲洗一下，否则莲菜将失去脆嫩而变软。放入盆内，控干水分，加入精盐和姜末，然后锅内放入食用油、花椒加热，待油热花椒炸焦后，捞出花椒，炝入莲菜内拌匀。

〖贰〗、捞出莲菜和胡萝卜，装盘，将切好的葱末和蒜末倒入。将锅烧热，倒入适量的色拉油（橄榄油更好），待油烧热后倒入碗中，放入适量盐、生抽、白糖、醋，油泼辣子等，搅拌均匀即可装盘，炝莲菜就做好了。

〖叁〗、所需材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋。制作步骤：首先，将莲菜去皮，清洗干净后，切成约3毫米厚的片状，片状可以是半圆形或圆形。将切好的莲菜放入沸水中焯水，随后捞出用冷水冲凉，这样做是为了保持莲菜的脆嫩口感。将焯好水的莲菜放入盆中，沥干水分后，加入适量的精盐和姜末。

炝莲菜的家常做法

〖壹〗、做法：将莲菜削皮洗净，切成3毫米厚的薄片。片的形状，可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水，再用冷水冲洗一下，否则莲菜将失去脆嫩而变软。放入盆内，控干水分，加入精盐和姜末，然后锅内放入食用油、花椒加热，待油热花椒炸焦后，捞出花椒，炝入莲菜内拌匀。

〖贰〗、所需材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋。制作步骤：首先，将莲菜去皮，清洗干净后，切成约3毫米厚的片状，片状可以是半圆形或圆形。将切好的莲菜放入沸水中焯水，随后捞出用冷水冲凉，这样做是为了保持莲菜的脆嫩口感。将焯好水的莲菜放入盆中，沥干水分后，加入适量的精盐和姜末。

〖叁〗、炝莲菜的酸甜家常做法如下：莲菜和胡萝卜切片后，分别用开水焯一下，捞出沥干水分装盘，放上适量葱花、蒜末、干辣椒。冷锅凉油，下花椒备香后，捞出不要。将花椒热油炝在葱蒜、干辣椒上激发出香味。根据个人口味加适量盐、糖、白醋（或香醋），搅拌均匀。酸甜、爽口。

〖肆〗、食材：藕350G、胡萝卜1根、葱适量、色拉油适量、蒜适量、白糖3克、食盐3克、味精适量、姜适量、生抽适量、油波辣子适量。将新鲜莲菜（莲藕）切成片或者丁，泡入水。将胡萝卜切成5mm厚的薄片（注意：不要太薄了，以免用水煮后易烂。将蒜和葱切碎。

怎么做好吃,炝莲菜的家常做法

〖壹〗、材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋各少许。做法：将莲菜削皮洗净，切成3毫米厚的薄片。片的形状，可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水，再用冷水冲洗一下，否则莲菜将失去脆嫩而变软。

〖贰〗、所需材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋。制作步骤：首先，将莲菜去皮，清洗干净后，切成约3毫米厚的片状，片状可以是半圆形或圆形。将切好的莲菜放入沸水中焯水，随后捞出用冷水冲凉，这样做是为了保持莲菜的脆嫩口感。将焯好水的莲菜放入盆中，沥干水分后，加入适量的精盐和姜末。

〖叁〗、食材：藕350G、胡萝卜1根、葱适量、色拉油适量、蒜适量、白糖3克、食盐3克、味精适量、姜适量、生抽适量、油波辣子适量。将新鲜莲菜（莲藕）切成片或者丁，泡入水。将胡萝卜切成5mm厚的薄片（注意：不要太薄了，以免用水煮后易烂。将蒜和葱切碎。

〖肆〗、炝莲菜的酸甜家常做法如下：莲菜和胡萝卜切片后，分别用开水焯一下，捞出沥干水分装盘，放上适量葱花、蒜末、干辣椒。冷锅凉油，下花椒备香后，捞出不要。将花椒热油炝在葱蒜、干辣椒上激发出香味。根据个人口味加适量盐、糖、白醋（或香醋），搅拌均匀。酸甜、爽口。

〖伍〗、炝莲菜的做法如下：首先准备好食材，包括莲菜、干红辣椒、花椒、盐、白糖、白醋、生姜、大蒜等。接着，将莲菜洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡以去除多余淀粉。然后，在炒锅中加热适量食用油，放入花椒和干红辣椒段爆香，再加入切好的生姜末和大蒜末炒出香味。

〖陆〗、准备食材： 你需要准备新鲜的莲菜，以及适量的蒜末、干辣椒、花椒和葱段。此外，还需要准备食盐和食用油。 处理莲菜： 将莲菜洗净后切成段，去掉老的部分，只留下嫩的部分。 炒制调料： 在锅中加入适量的食用油，油热后先放入干辣椒和花椒，炒出香味，再加入蒜末和葱段，炒至香味四溢。

炝莲菜的做法

做法：将莲菜削皮洗净，切成3毫米厚的薄片。片的形状，可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水，再用冷水冲洗一下，否则莲菜将失去脆嫩而变软。放入盆内，控干水分，加入精盐和姜末，然后锅内放入食用油、花椒加热，待油热花椒炸焦后，捞出花椒，炝入莲菜内拌匀。

炝拌莲菜做法如下：食材：藕350G、胡萝卜1根、葱适量、色拉油适量、蒜适量、白糖3克、食盐3克、味精适量、姜适量、生抽适量、油波辣子适量。将新鲜莲菜（莲藕）切成片或者丁，泡入水。将胡萝卜切成5mm厚的薄片（注意：不要太薄了，以免用水煮后易烂。将蒜和葱切碎。

所需材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋。制作步骤：首先，将莲菜去皮，清洗干净后，切成约3毫米厚的片状，片状可以是半圆形或圆形。将切好的莲菜放入沸水中焯水，随后捞出用冷水冲凉，这样做是为了保持莲菜的脆嫩口感。将焯好水的莲菜放入盆中，沥干水分后，加入适量的精盐和姜末。

炝莲菜的做法如下：主料：莲菜1节、辣椒1个、生姜片2片。辅料：盐适量、糖适量、老陈醋适量、花椒适量、食用油适量。莲菜切薄片，用清水清洗3次。放入锅中热水焯水15秒，捞出过凉水。锅内放入油，花椒粒烧热，莲菜、姜丝、辣椒丝码放整齐，泼入热油。

水、油各50克。做法：莲菜洗净，切片，沥干待用，虾米泡软剁两下；锅中放入油，热后放入莲菜煸炒一下，再取出把油沥干； 油加热后放入葱、姜末、鸡肉末、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入煸炒过的莲菜，煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。

炝莲菜的酸甜家常做法如下：莲菜和胡萝卜切片后，分别用开水焯一下，捞出沥干水分装盘，放上适量葱花、蒜末、干辣椒。冷锅凉油，下花椒备香后，捞出不要。将花椒热油炝在葱蒜、干辣椒上激发出香味。根据个人口味加适量盐、糖、白醋（或香醋），搅拌均匀。酸甜、爽口。

炝莲菜的家常做法家常炝莲菜怎么做

〖壹〗、材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋各少许。做法：将莲菜削皮洗净，切成3毫米厚的薄片。片的形状，可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水，再用冷水冲洗一下，否则莲菜将失去脆嫩而变软。

〖贰〗、所需材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋。制作步骤：首先，将莲菜去皮，清洗干净后，切成约3毫米厚的片状，片状可以是半圆形或圆形。将切好的莲菜放入沸水中焯水，随后捞出用冷水冲凉，这样做是为了保持莲菜的脆嫩口感。将焯好水的莲菜放入盆中，沥干水分后，加入适量的精盐和姜末。

〖叁〗、食材：藕350G、胡萝卜1根、葱适量、色拉油适量、蒜适量、白糖3克、食盐3克、味精适量、姜适量、生抽适量、油波辣子适量。将新鲜莲菜（莲藕）切成片或者丁，泡入水。将胡萝卜切成5mm厚的薄片（注意：不要太薄了，以免用水煮后易烂。将蒜和葱切碎。

〖肆〗、炝莲菜的酸甜家常做法如下：莲菜和胡萝卜切片后，分别用开水焯一下，捞出沥干水分装盘，放上适量葱花、蒜末、干辣椒。冷锅凉油，下花椒备香后，捞出不要。将花椒热油炝在葱蒜、干辣椒上激发出香味。根据个人口味加适量盐、糖、白醋（或香醋），搅拌均匀。酸甜、爽口。

〖伍〗、炝莲菜的做法如下：主料：莲菜1节、辣椒1个、生姜片2片。辅料：盐适量、糖适量、老陈醋适量、花椒适量、食用油适量。莲菜切薄片，用清水清洗3次。放入锅中热水焯水15秒，捞出过凉水。锅内放入油，花椒粒烧热，莲菜、姜丝、辣椒丝码放整齐，泼入热油。

〖陆〗、炝莲菜的做法如下：首先准备好食材，包括莲菜、干红辣椒、花椒、盐、白糖、白醋、生姜、大蒜等。接着，将莲菜洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡以去除多余淀粉。然后，在炒锅中加热适量食用油，放入花椒和干红辣椒段爆香，再加入切好的生姜末和大蒜末炒出香味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。