粉条炒什么好吃（粉条菜的家常做法）

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红薯粉条的家常做法

猪肉炖粉条 所需材料：红薯粉条、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、食用油。步骤：猪肉洗净切块，葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成段。红薯粉条用温水泡软，沥干水分备用。热锅凉油，放入肉块煸炒至变色，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。

食材：干粉条200克、五花肉50克、姜5克、蒜5克、葱10克。把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。

自制地瓜粉条的做法步骤： 取适量的地瓜粉，加些冷水调成糊状。倒入开水，把地瓜粉糊烫成透明状。待冷却到40至50摄氏度，对地瓜粉反复揉捏，锅里放水烧开。用压面机压入锅中，煮开捞入冷水中就可以了。

炒红薯粉条是一种常见的热菜。首先将粉条泡发，然后将其放入沸水中煮熟，捞出沥干。热锅加油，先炒香蒜末和辣椒，再加入蔬菜如胡萝卜丝、豆芽等，炒至断生。接着加入粉条，加入适量的酱油、盐和胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可出锅。粉条炖肉 粉条可以和各种肉类搭配炖煮，如猪肉、牛肉或鸡肉。

红薯粉条炒肉做法

〖壹〗、准备食材：鸡胸肉250克，红薯粉条100克，辣椒酱20克，生抽30毫升，白砂糖3克，料酒10毫升，醋3毫升。将鸡肉切成细丝，加入生抽、料酒、白砂糖、胡椒粉和淀粉，拌匀腌制一会儿。将红薯粉条泡软后，放入开水中煮至透明，捞出后放入凉水中备用。

〖贰〗、食材准备：鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。红薯粉条泡软后开水煮制透明过凉备用。

〖叁〗、炒制：锅中加入适量植物油，油热后放入腌好的肉片，快速翻炒至变色，肉片炒至断生后盛出备用。炒蔬菜：锅中留底油，加入大蒜末和生姜末爆香，然后加入青红椒丝翻炒至断生。加入红薯粉条：将泡发好的红薯粉条加入锅中，快速翻炒均匀，可以加入少许水帮助红薯粉条炒软。

〖肆〗、五花肉洗净，剁碎，放一勺酱油、红薯粉揉匀（使肉质嫩滑）备用。姜蒜、小米辣、小葱切丁备用。取五十度左右的水放入红薯粉条，泡发半小时。做法：热锅下油，下入姜蒜末炒香，然后下入肉末翻炒均匀，下一勺豆瓣酱、小米辣炒匀。

〖伍〗、做法：『1』红薯粉条半小时泡软。五花肉切片，白菜帮和叶分开，手撕叶，用刀把帮片成薄片。切葱花、姜片，干红辣椒切段。『2』锅中放少量油，油热放五花肉，中小火把油榨出来。等五花肉片变得薄薄的，表面微焦，放葱姜辣椒爆香。『3』加入白菜帮，大火炒一两分钟，加入生抽。

〖陆〗、这道菜是红薯粉条炒肉丝，这是一道家常的菜肴制作方法。将肉切成丝腌制好，入锅炒制好，粉条炒制好放上调料，就制作好啦。也可以变换为粉条肉末也就是蚂蚁上树，味道也非常的棒呢。准备需要的食材：红薯粉条、韭菜、猪里脊肉、郫县豆瓣酱、葱、姜、油、生抽、蚝油、盐、白糖。

粉条怎么做好吃又简单(粉条的家常做法推荐)

准备用料。红薯粉条、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子。红薯粉条用温水泡半小时。姜蒜切碎，小葱和小米辣切好备用。粉条冷水下锅开始煮。然后用冷开水过凉，再用菜籽油把它抓均匀。在把韭黄煮熟放进盘中备用。

酸辣粉条 材料：粉条、醋、辣椒油、蒜、香菜、花生碎等。做法： 粉条煮熟，过冷水，沥干水分。解释：粉条煮熟后过冷水，可以使粉条更加爽滑，口感更佳。 加入醋、辣椒油、蒜末、香菜等调料，搅拌均匀。解释：根据个人口味加入适量的醋和辣椒油，蒜和香菜提味，增加口感层次。

把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。自己要计算好自己家人吃饭的时间，根据时间泡发红薯粉条，感觉泡发10分钟后正好用上，因为泡发的粉条也不能晾太长时间，要不，又会干了。

下面是一些常见的粉条做法： 炒粉条：将粉条用温水泡软备用，锅中加适量油，加入葱姜蒜爆炒出香味，放入蔬菜和调料炒熟，最后加入泡软的粉条，翻炒均匀即可。 粉条炖排骨：将粉条用温水泡软，将排骨焯水去血水，用热水泡软后备用。

红薯粉条有哪些好吃的做法?

〖壹〗、凉拌红薯粉条：将煮熟的红薯粉条与洋葱、小葱、盐、香油、生抽、香醋、辣椒油等调料拌匀，酸辣开胃。 红薯粉条丸子：将红薯粉条与红薯淀粉、葱、姜等食材混合，捏成丸子形状后炸至金黄，外酥里嫩。

〖贰〗、猪肉炖粉条 所需材料：红薯粉条、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、食用油。步骤：猪肉洗净切块，葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成段。红薯粉条用温水泡软，沥干水分备用。热锅凉油，放入肉块煸炒至变色，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。

〖叁〗、红薯粉条的做法有：红薯粉条拌菠菜、砂锅红薯粉、黄花菜焖烧红薯粉、排骨炖粉条、白菜猪肉炖粉条。

〖肆〗、红薯粉条的家常做法有很多种，包括凉拌、炒制、炖煮等多种方式。以下是一些具体的做法示例： 凉拌红薯粉条：首先将红薯粉条煮熟，过凉水后沥干水分。接着准备调料，如盐、香油、生抽、香醋、辣椒油等，根据个人口味混合均匀。

〖伍〗、青瓜丝凉拌红薯粉条 材料：红薯粉条适量，黄瓜一条，生抽，醋盐，糖，大蒜，油泼辣子等等。做法：红薯粉条用热水泡至软后，过一遍冷水，再放入烧开水的锅里面煮十五分钟，至软而不烂就可以捞出来，剪成短条的粉条，放入凉白开水中再过一遍水，沥干放入碗中。

〖陆〗、红薯粉条是一种常见的食材，它由红薯淀粉制成，口感滑嫩，营养丰富。在中国家庭厨房中，红薯粉条可以通过多种方式烹饪成美味的菜肴。以下是一些家常做法：酸辣粉条 这是一道简单又开胃的凉菜。首先将红薯粉条用温水泡发至软，然后放入沸水中煮至完全熟透，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。

红薯粉条怎么炒好吃的

主料红薯粉丝适量，瘦肉适量，辅料，姜蒜适量，油适量，盐适量，老抽适量，葱花适量。红薯粉丝准备，把红薯粉丝用开水泡发，泡发滤干水份。起锅烧油。下入姜蒜爆炒出香味。下入肉末翻炒，加入盐和老抽，一直炒到肉末熟。加入少量的水。水开下入粉丝加老抽。加盐。炒动一下。

将红薯粉条放入清水中浸泡30分钟至软化，捞出沥干水分备用。将配料准备好，包括洋葱、胡萝卜、豆腐、鸡蛋等。红薯粉条的炒制过程：将洋葱、胡萝卜等蔬菜切丝备用。锅中倒入适量油，加热后放入蔬菜丝煸炒至变软。加入豆腐煸炒均匀，再加入红薯粉条翻炒均匀。打入鸡蛋，翻炒均匀。

准备红薯粉条，浸泡片刻，开水煮熟。绿豆芽洗净控干。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。加入豆油，添加适量料酒十三香。放入粉条。加入少许酱油翻炒。添加少许老抽酱油，盐，蚝油出锅。

准备食材：红薯粉条、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、青菜等）、调料（生抽、盐、糖、鸡精等），以及一些辅助材料（如蒜蓉、姜末、葱花等）。 将红薯粉条用水稍微泡软，捞出备用。 将蔬菜切成片或段。 锅中热油，加入蒜蓉、姜末、葱花等辅助材料爆香。 加入蔬菜，翻炒片刻，使其变软熟。

粉条炒什么好吃

肉丝炒粉条：将粉条煮熟后沥干水分，用生抽、料酒、盐、生粉腌制猪肉丝片，热锅加油炒香葱姜蒜，加入猪肉丝炒熟，加入胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜炒熟，最后加入粉条翻炒均匀即可。

粉条炒肉末：肉末为菜品提供了丰富的蛋白质和鲜美的口感。在炒制过程中，肉末的油脂能够渗入粉条，使粉条更加香滑可口。同时，肉末的鲜嫩与粉条的劲道相结合，给人一种独特的口感体验。 粉条炒蔬菜：粉条与各种新鲜蔬菜搭配，如青菜、豆芽、胡萝卜等，不仅颜色鲜艳，而且营养均衡。

黄豆芽炒粉条：黄豆芽汆水去豆腥味，粉条泡发切段。炒锅加油，炒香葱姜蒜末和干辣椒，加入黄豆芽和胡萝卜丝炒软，再加入粉条炒至入味，调入盐、十三香、生抽、味精、花椒油，翻炒均匀即可。 粉条蒸肉：粉条泡发切段，猪肉汆水后炸至起皮，切薄片。

将红薯粉条放入清水中浸泡30分钟至软化，捞出沥干水分备用。将配料准备好，包括洋葱、胡萝卜、豆腐、鸡蛋等。红薯粉条的炒制过程：将洋葱、胡萝卜等蔬菜切丝备用。锅中倒入适量油，加热后放入蔬菜丝煸炒至变软。加入豆腐煸炒均匀，再加入红薯粉条翻炒均匀。打入鸡蛋，翻炒均匀。

麻辣味：加入豆瓣酱和花椒粉等调料，口感麻辣鲜香。酸辣味：加入陈醋和辣椒，口感酸辣开胃。肉末豆芽炒粉条：在粉条中加入豆芽和肉末，口感丰富。

炒粉条可以加黄豆芽、腊肉、猪肉白菜、野山椒、酸菜、鸡蛋、香肠等配菜。粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。

素炒粉条的做法大全

- 准备好粉条，蔬菜如胡萝卜、豆芽和青菜等。- 将粉条放入开水中煮熟，然后用凉水冲洗，沥干备用。- 锅中加入适量食用油，烧热后加入蔬菜翻炒，待蔬菜变软时加入调料如盐、生抽和糖等，调味即可。- 最后加入煮熟的粉条，翻炒均匀即可。蔬菜素炒粉条：- 将蔬菜如洋葱、彩椒、豌豆等切成丝状。

将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。将粉条清洗干净，装入盘中待用。热锅放油烧热，爆香葱姜末。放入粉条，加入清水炒软。放入焯好的菠菜段。翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。将粉条炒熟，最后加入味精调味。

先准备一个包菜用清水洗干净，用刀把包菜从中间切开，然后把包菜中间比较硬的部分切掉不要，再把包菜全部切成丝，切好后的包菜放入盆里面，然后往盆里倒入清水浸泡一会儿，泡的时候可以加入一小勺盐，这样可以有效的去除包菜里面残留的农药成分。

红薯粉条适量、鸡蛋适量、红肠一根、洋葱适量、辣椒适量、香葱适量、蒜头适量、味极鲜适量、盐适量、白芝麻适量。 炒粉条的做法： 把辣椒切碎。 蒜头切末。 洋葱切条。 香葱切好。 鸡蛋打匀。 把红肠切薄片入锅炒熟。 辣椒和蒜头末加点盐炒好。

步骤：白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。

好了，关于粉条炒什么好吃和粉条菜的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！