竹笋炒肉速食做法（竹笋炒肉的步骤）

大家好，今天给各位分享竹笋炒肉速食做法的一些知识，其中也会对竹笋炒肉的步骤进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

干竹笋素炒怎么做好吃

倒入切好的笋干丝，翻炒几下，烹入料酒，盖盖子闷一下。

将准备好的笋干用清水泡发，一般比较好是能够泡发一到两天，这样可以让笋干得到充分的泡发，而且能够将笋干里面的盐分去掉。笋干泡好后，放到高压锅内煮一个小时，这样的话，笋干在后面烧的时候，比较容易烂。将煮好的笋干捞出来过凉，然后改刀切成长短粗细差不多的笋干段备用。

将蒜、红、青椒洗净切成粒备用。将笋丝控干水份，锅烧热不要放油，放入笋丝加入适量的盐煸炒。将笋丝水份煸炒干后放入食用油翻炒片刻起锅备用。锅中放油烧热，放入蒜、红、青椒，笋丝翻炒，最后将蚝油、鸡精放入后翻炒片刻即可起锅。

将这道菜要用的食材准备好，将笋干在清水中浸泡1个小时，直到笋干泡发好了，已经变软了就可以了。将一块咸肉切成小薄片，切好之后备用 将青椒切成青椒丝备用。

炒 竹笋可以和众多菜品混着炒，味道清新、口感爽脆。如：竹笋炒肉、竹笋炒火腿、韭菜炒竹笋、咸菜竹笋炒肉丝等等。与不同食材搭配，展现不同风味，口味营养都极为丰富。这是竹笋最常见的吃法。制作方法简单，是比较受欢迎的家常菜之一。

各种食物的热量

克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80大卡。海鲜类：100克左右就是80大卡的热量。水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9卡路里；每克碳水化合物含热量4卡路里；每克蛋白质含热量4卡路里） 脂肪低于65克585卡路里低于30% 碳水化合物300克 1200卡路里 60% 蛋白质47克188卡路里4%。

一般的人，一天当中所必须的热量大约是2400卡，如果肥胖女性每天只摄取1200卡，那么3个月后就能减到正常的标准了。

四招判断食物热量高低 食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。举个例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡/100克的水平。

千卡相当于8碗米饭，6个馒头。一个正常人每天所需的热量，和体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每天所需的正常平均热量如下：所需平均热量 = 186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5022千焦。

适合快餐的炒菜有哪些?

〖壹〗、炒蔬菜 快餐中的炒蔬菜种类多样，常见的有青椒炒肉丝、土豆炒肉丝等。这些菜品简单易炒，口感鲜美，营养丰富，受到广大消费者的喜爱。快餐店通常会准备多种蔬菜供顾客选取，以满足不同的口味需求。 炒肉类 在自选快餐中，炒肉类是非常重要的一类菜品。常见的炒肉类有鸡肉、猪肉、牛肉等。

〖贰〗、小炒系列：西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜。 蒸菜系列：豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋。 铁板系列：铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头。 汤类：海带汤、玉米汤、肉丸汤。

〖叁〗、自选快餐的菜有： 炒菜类：如宫保鸡丁、鱼香肉丝等。 肉类食品：如炸鸡块、炸牛排等。 素菜类：如炒青菜、凉拌黄瓜等。 汤类：如酸辣汤、紫菜蛋花汤等。 主食类：如米饭、面食等。

〖肆〗、素菜类酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇荤菜类咖哩鸡丁、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片等炒菜。

日式的三角饭团是如何做的?就是动漫里常见的那种包海苔的

将海苔裁剪成合适大小的片状，包裹在饭团的外面。通常海苔会贴在饭团的一边或者包裹整个饭团，这取决于个人喜好。最后调味：如果喜欢，可以在饭团外面再涂抹一层酱油或者其他调味料，增加风味。也可以撒上一些芝麻或者其他配料。完成与享用：制作完成后，可以将饭团放入便当盒中，作为便餐食用。

剩米饭里面加入青菜碎、火腿丁、胡椒粉、芝麻。 加入海苔碎，加入3勺食用油搅拌均匀。 用保鲜膜把饭团捏成三角形状。 酱汁：碗里倒入生抽、蚝油、番茄酱、蜂蜜搅拌均匀。 不粘锅里刷层油，放入饭团煎至两面微微发黄，刷两层酱汁继续煎至两面金黄。 撒点芝麻贴上海苔片，就完成啦。

将米饭和馅料的混合物总结成三角形状。可以使用塑料饭团模具帮助塑形，也可以手工塑形。手工塑形时，可以用双手轻轻按压米饭，使其成为整齐的三角形。包裹海苔：将海苔片剪成适当大小，包裹在饭团的底部，形成三角形的底部。包裹时确保海苔紧贴米饭，没有空隙。最后检查：检查饭团是否紧实，海苔是否包裹得当。

将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热；将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料；将饭往中心包起，成为一个圆球状。左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。

有哪位知道炒土豆丝和炒干豆腐怎么弄啊

土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。 炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。 放入土豆丝炒，如果太占锅就放点水。加盐。 炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋.第四种：原料：土豆400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。

土豆丝 土豆去皮擦丝，用水浸泡十分钟，水中放点醋。泌水。炒锅上火，放油，冒烟后放几粒花椒，花椒炸黑后捞出。下辣椒煸炒，放土豆丝，翻炒几下后放调料，盐、鸡精。最后放些葱花，装盘。炒干豆腐（我不知道是否就是我们常说的豆腐干）豆腐干切丝或切片，用开水焯一下，备用。

土豆去皮切片，再切成丝，放入水中防止氧化，干豆腐切丝，青辣椒切丝。锅中加水，放入土豆丝焯水，捞出沥干水分。锅中加油烧热，放入葱蒜末、豆瓣酱炒出红油，加酱油、加适量清水。放入土豆丝、干豆腐丝煸炒均匀，加盐、鸡精、少许白糖提味，翻炒均匀出锅即可。

简单家常菜有很多，可以清炒土豆丝，尖椒干豆腐，这里就介绍这两种，清炒土豆丝，先将土豆切成细丝，然后投一下凉水，然后锅中放油，放入葱花，放入土豆丝爆炒，出锅前放入青椒丝，土豆丝要断生，也不能炒得太长时间。如果没有经验，可以先尝一尝，觉得口感合适就可以出锅了。

豆腐干跟土豆可以一起炒，而且非常好吃。起锅烧油，放葱姜蒜，放入豆干翻炒以几下，再放入土豆跟调料，翻炒熟就可以出锅吃啦。

将土豆去皮切成粗细均匀的丝，尖椒切丝。将土豆丝下入开水锅中焯至断生。锅烧热油，下葱花、蒜茸、干辣椒丝爆香，放入尖椒丝略炒，再放入土豆丝，加盐、味精炒匀，淋米醋、花椒油，出锅即可。特点 咸鲜味辣。

我需要一张各种食物的详细卡路里表,包括什么绿豆,大米什么的,O(∩...

〖壹〗、细粮。这就是小麦、大米和糯米。糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70%～80%的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。

〖贰〗、～750g甲种蔬菜提供77×105焦耳热量，甲种蔬菜包括：白菜、圆白菜、菠菜、油菜、芹菜、竹笋、西葫芦、丝瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿、绿豆芽、茭白、冬笋、鲜蘑菇、龙须菜等。其产热量分别相当于柿椒、倭瓜、萝卜、水浸海带350g，扁豆、鲜豇豆250g，胡萝卜、蒜苗200g，鲜豌豆100g所产的热量。

〖叁〗、食物中的果胶、海藻、豆胶等为可溶性纤维。粗纤维、半纤维和木质素等为非溶性纤维。主要食物营养成分表（每百克食物所含的成分。

〖肆〗、大卡 1碗（乐扣碗）米饭（100克），116大卡 1碗（瓷碗）米饭（150克），174大卡 1盒（快餐饭盒）米饭（250），290大卡 每100克的豆腐中，水分占68%，含蛋白质17克、脂肪6克、碳水化合物3克和纤维0.1克，能提供612千焦的热量，约为146大卡，500克豆腐约为730大卡。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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