拉瓜的做法大全（拉瓜的做法大全视频）

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懒人版的拉瓜炖虾应该怎么做?

加水炖煮：根据个人口味加入适量的水，水量可以没过拉瓜即可。盖上锅盖，中小火炖煮5分钟左右，让拉瓜变软。放入虾仁：将焯好水的虾仁放入锅中，轻轻翻拌，使虾仁和拉瓜混合均匀。调味收汁：加入食盐、鸡精和白胡椒粉调味，继续炖煮2-3分钟，让虾仁充分吸收汤汁的味道。

虾的处理：购买新鲜的大虾，去头去壳，去掉虾线，清洗干净后沥干水分。可以用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增鲜。蔬菜准备：西葫芦洗净后切成块状，老姜切片，大蒜拍碎切末，青红椒去籽切块，葱切段备用。

拉瓜切三角片，这样切每片都连着皮。青椒切三角片。拉瓜焯水，断生即可。鸡蛋加蜢子虾酱（别用成引子虾酱。锅加油，炒青尖椒。加拉瓜速炒加盐少许，虾酱是咸的别加太多盐。加入炒好的虾酱鸡蛋翻炒，熄火加味精、香油。做好的拉瓜不面，辣辣的有虾酱的味道。

正常状态下，这种分子呈红色，但活虾的甲壳蛋白与虾青素分子成对结合，相互穿越，成X型。这使得相邻的两个虾青素分子会互相干扰，改变它们的量子能态，从而改变了它们吸收的光的波长，就不呈现红色。而当虾被煮熟后，虾青素分子就从甲壳蛋白中解放出来，还原为正常状态下它们吸收的光的波长，呈现出红色。

清洗步骤：把石斑鱼放在菜板上然后撒上一层盐！这么做的原因，可以让石斑鱼表层的粘液全被盐分清理掉！刮鱼鳞，没错，逆向刮鱼鳞，这样做就可以了。至于用什么工具刮鱼鳞的话，没有专业的刮鱼鳞工具，你也可以用啤酒瓶盖子代替专业的刮鱼鳞的工具。

拉瓜的做法如何做好吃

〖壹〗、首先，准备所需的原料：拉瓜适量、五花肉适量、面粉适量、油适量、盐适量、葱花适量、生抽适量、酵母粉适量。这些原料都是常见的食材，容易在市场上购买到。下面，将拉瓜洗净后去皮去瓤，然后擦成丝。加入适量的盐揉一下，让拉瓜出水。同时，将五花肉剁碎，加入适量的生抽、盐和葱花，搅拌均匀制成肉馅。

〖贰〗、食材：主料拉瓜600g，鸡蛋4个，虾酱1汤匙，油适量，盐适量，青椒1个，味精适量，香油适量。拉瓜切三角片，这样切每片都连着皮。青椒切三角片。拉瓜焯水，断生即可。鸡蛋加蜢子虾酱（别用成引子虾酱。锅加油，炒青尖椒。加拉瓜速炒加盐少许，虾酱是咸的别加太多盐。

〖叁〗、准备拉瓜半个。 打成丝。 大葱，把叶子切碎。 取盆，放入拉瓜丝，葱花，鸡蛋2个，再加盐5g，鸡精5g，味极鲜少许，花生油50g，搅拌，最后加入面粉500g，搅拌成糊状。 锅底放少许油，中火烧至八成热转小火，盛一勺面糊放入锅内，摊圆，两面煎至金黄色即可。

〖肆〗、拉瓜有清热散结、润肺化痰，滑肠通的好处。拉瓜是一种蔬菜，拉瓜种与南瓜种相似，不一定是弯弯的，而是呈长条形，长短不一，长度是角瓜的三到四倍，最长的有一米多长。威海地区叫拉瓜，有的地方叫吊南瓜。拉瓜的颜色多样，有深绿、黑绿、浅绿、灰白等多种颜色。

拉瓜包子馅的做法大全

将拉瓜去皮切成小块备用。 预热锅，加入适量的植物油，加入葱姜蒜末翻炒出香味。 加入猪肉茸翻炒至变色。 加入拉瓜块，继续翻炒几分钟。 加入酱油、盐、料酒、胡椒粉炒匀。 加入适量的水，盖上锅盖用中小火煮15-20分钟，直至拉瓜熟软。

拉瓜洗净后去皮去瓤，切成细丝，撒上适量的盐，揉搓一下以提取拉瓜的水分。 将五花肉剁成碎末，加入适量的生抽、盐和葱花，搅拌均匀调成肉馅。 将拉瓜丝与肉馅混合，加入适量的油，搅拌均匀使馅料更加入味。 准备适量的面粉，加入温水和酵母粉，揉成面团。

首先，准备所需的原料：拉瓜适量、五花肉适量、面粉适量、油适量、盐适量、葱花适量、生抽适量、酵母粉适量。这些原料都是常见的食材，容易在市场上购买到。下面，将拉瓜洗净后去皮去瓤，然后擦成丝。加入适量的盐揉一下，让拉瓜出水。同时，将五花肉剁碎，加入适量的生抽、盐和葱花，搅拌均匀制成肉馅。

拉瓜包子的做法 请点击输入图片描述 面粉放到面盆里 请点击输入图片描述 我用的是鲜酵母，一点就够。请点击输入图片描述 用温水化开，记住必须是温水，以不烫手为准，水温高了容易把酵母菌烫死，水温低了达不到发酵的目的。

包子的做法 材料 主料：面粉2斤，肉末2两，元白菜半个（3两），大葱1根 配料：老姜末，酱油，盐，白糖，鸡精，胡椒粉 做法 将面粉加孝母揉匀，盖上 盖子发酵，直到有蜂窝眼就发好了。肉末里加姜末、酱油、白糖、盐、鸡精、胡椒粉拌匀，最后加葱末拌匀。

拉瓜的做法,如何做好吃。

制作步骤： 拉瓜洗净后去皮去瓤，切成细丝，撒上适量的盐，揉搓一下以提取拉瓜的水分。 将五花肉剁成碎末，加入适量的生抽、盐和葱花，搅拌均匀调成肉馅。 将拉瓜丝与肉馅混合，加入适量的油，搅拌均匀使馅料更加入味。 准备适量的面粉，加入温水和酵母粉，揉成面团。

首先，准备所需的原料：拉瓜适量、五花肉适量、面粉适量、油适量、盐适量、葱花适量、生抽适量、酵母粉适量。这些原料都是常见的食材，容易在市场上购买到。下面，将拉瓜洗净后去皮去瓤，然后擦成丝。加入适量的盐揉一下，让拉瓜出水。同时，将五花肉剁碎，加入适量的生抽、盐和葱花，搅拌均匀制成肉馅。

步骤： 准备拉瓜半个。 打成丝。 大葱，把叶子切碎。 取盆，放入拉瓜丝，葱花，鸡蛋2个，再加盐5g，鸡精5g，味极鲜少许，花生油50g，搅拌，最后加入面粉500g，搅拌成糊状。 锅底放少许油，中火烧至八成热转小火，盛一勺面糊放入锅内，摊圆，两面煎至金黄色即可。

牛腿瓜，也被称作雀携或拉瓜，因其外形类似牛腿而得名。下面是制作牛腿瓜饺子馅的详细步骤：原料准备：- 面粉 - 牛腿瓜 - 五花肉 - 姜 - 花椒 - 香油 - 盐 制作步骤： 将牛腿瓜擦成细丝，撒上适量的盐腌制一会儿，以提取瓜内的水分。 锅中加入花椒，炒香后取出备用。

拉瓜种与南瓜种相似，不一定是弯弯的，而是呈长条形，长短不一，长度是角瓜的三到四倍，最长的有一米多长。威海地区叫拉瓜，有的地方叫吊南瓜。拉瓜的颜色多样，有深绿、黑绿、浅绿、灰白等多种颜色。拉瓜又分春拉瓜与秋拉瓜，春拉瓜结束较早，在八月份基本结束，秋拉瓜则会一直持续到下霜。

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