丝瓜红烧做法大全家常（丝瓜烧啥好吃）

大家好，丝瓜红烧做法大全家常相信很多的网友都不是很明白，包括丝瓜烧啥好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于丝瓜红烧做法大全家常和丝瓜烧啥好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

丝瓜能做什么菜?

〖壹〗、清蒸丝瓜虾仁，便是一道色香味俱佳的佳肴。选用新鲜的活虾与丝瓜同蒸，保留了食材的原汁原味。丝瓜的清新与虾仁的鲜美相互交融，再佐以葱、蒜的香气，让人垂涎欲滴。而丝瓜炒鸡蛋，则以其简单快捷的制作过程，成为了家庭餐桌上的常见菜品。丝瓜的嫩滑与鸡蛋的细腻相得益彰，令人回味无穷。

〖贰〗、可做丝瓜炒鸡蛋、丝瓜酿肉丸、清炒丝瓜、清蒸丝瓜虾仁等。清蒸丝瓜虾仁的做法：烹饪原料：丝瓜1根、活虾200g、葱、蒜、酱油、油、盐。丝瓜洗净去皮，横向切成小段，铺再盘子中。鲜虾洗净、剥去外壳、虾头、剔去沙线，用水焯熟，放在丝瓜段上。

〖叁〗、丝瓜沙茶牛肉：将牛肉和丝瓜用沙茶酱炒制，口感鲜美，营养丰富。 丝瓜西红柿粥：丝瓜和西红柿的搭配，具有清热、化痰止咳、生津除烦的功效。 丝瓜肉丝粥：将丝瓜和瘦肉丝搭配煮粥，具有清热化痰、凉血解毒之功效。

〖肆〗、丝瓜炖豆腐：将丝瓜去皮切片，与嫩豆腐一起炖煮，加入适量的盐、鸡精和葱花调味，炖至豆腐入味，丝瓜软糯。这道菜清淡可口，适合夏天食用。丝瓜炒蛋：先将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味。丝瓜去皮切丝，用热油快速翻炒至断生，然后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，使蛋液包裹在丝瓜丝上，炒至蛋液凝固即可。

〖伍〗、丝瓜是一种常见的蔬菜，它可以用来制作各种美食。以下是一些丝瓜的食谱：蒜蓉丝瓜：将丝瓜去皮切片，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。锅中加入适量油和蒜末炒香，再加入丝瓜翻炒均匀，最后加盐调味即可。清炒丝瓜：将丝瓜去皮切片，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。

红烧瓠瓜怎么做简单又健康?

加水炖煮：根据需要加入适量的水或高汤，水量大概没过瓠瓜即可。盖上锅盖，中小火炖煮10-15分钟，让瓠瓜完全熟透。收汁：待瓠瓜熟透后，打开锅盖，转大火收汁，直至汤汁浓稠，瓠瓜块呈现出红亮的颜色。加入青红椒丝和葱段：在汤汁快收干时，加入青红椒丝和葱段，快速翻炒均匀，使菜肴颜色更加鲜艳。

调味粉适量 红烧瓠子条的做法 瓠子去皮，切条备用。红烧瓠子条的做法 步骤1 葱、蒜、青椒，切好备用。红烧瓠子条的做法 步骤2 热锅后倒入适量油，待油热后，小火放入葱、蒜，煸出香味，然后放入干红椒。红烧瓠子条的做法 步骤3 瓠子条下锅，火候调大，翻炒。锅易干，注意补充清水，少量多次。

红烧瓠子条 用料 瓠瓜 1根 青椒 2只 蒜 半头 干红椒 3～4个 油 适量 盐 适量 生抽、老抽 适量 调味粉 适量 红烧瓠子条的做法 瓠子去皮，切条备用。葱、蒜、青椒，切好备用。热锅后倒入适量油，待油热后，小火放入葱、蒜，煸出香味，然后放入干红椒。

准备好瓠子；将瓠子切成片；将蒜切成片，小红辣椒切成小段；将蒜和小红辣椒倒入锅中；将瓠子倒入锅中；洒入盐；起锅。瓠子的营养价值包括如下几类：增强身体的免疫功能。葫芦含有蛋白质和多种微量元素，有助于增强身体的免疫功能。

原料：瓠瓜、猪耳朵、玉米油、盐、白糖。做法步骤：第1步、瓠瓜去皮切片，大蒜去皮切块，买了一点红烧的猪耳朵。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和猪耳朵大火煸炒片刻。第3步、倒入瓠瓜。第4步、快速翻炒一分钟。第5步、倒入适量水。第6步、大火烧3分钟，加入一勺盐。

加入没过肉块的清水，把调料全放进去盖上盖煮四十分钟。瓠瓜切成小块。锅里的水快煮干的时候，加入瓠瓜块，瓠瓜水多，不用另外加水。相机快没有电了，先做个加盐的动作吧，等到瓠瓜熟了，就可以加盐调味出锅。小贴士 五花肉事先煮出多余的油脂再红烧，这样更健康。

丝瓜的13种家常做法

丝瓜 1条、鸡蛋 2个、蒜 2瓣、油 适量、盐 适量。

蒜蓉蒸丝瓜 食材：丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油。做法： 丝瓜去皮，切成段状。 蒜米切碎。 热油锅，炒香蒜米，加盐和少许酱油调味，炒香后盛出。 将蒜蓉均匀铺在每段丝瓜上。 在蒜蓉上放上一些切好的朝天椒。 将丝瓜放入蒸锅，大火蒸8分钟。

花蛤半斤、丝瓜一根、姜3片、葱2根、料酒30ml、盐4g，煮出鲜美汤底，简单美味的丝瓜花蛤汤完成。 毛豆200g、丝瓜100g、盐、糖适量，炒出翠绿的丝瓜毛豆，口感清新，滋味适中。

丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。辣椒姜切丝，蒜拍碎 锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁，放盐调味即可.蒜蓉蒸丝瓜 食材 丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油。

红烧丝瓜的家常做法

〖壹〗、红烧丝瓜的家常做法如下：用料：丝没银瓜，葱花。丝瓜去皮洗净，切滚刀块。起锅热油至9成，然后下葱花爆香。放入丝瓜，烹入生抽。反复煸炒均匀，加适量水。烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。旺火收汁。翻炒均匀即可关火，出锅装盘。

〖贰〗、步骤 主料：丝瓜。丝瓜去皮洗净，切滚刀块。起锅热油、爆香葱花。放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽。反复煸炒均匀后，加适量水。烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。加味精提鲜、旺火收汁。翻炒均匀即可关火。出锅装盘，即可食用。

〖叁〗、首先，准备一根丝瓜。我用的是那种，特别粗的丝瓜，我感觉这样的丝瓜，口感要比细长的那种，更好吃。所以一根丝瓜，切了四半。之后，丝瓜切成滚刀状。有点废话了，不好意思。2，切好的丝瓜，打入两枚正宗的母鸡蛋。并搅拌均匀。

丝瓜做法大全家常

蒜蓉丝瓜 将三根丝瓜去头尾，去皮切块，泡水防氧化。切蒜末、红椒块配色。水煮加油盐，下丝瓜红椒焯水一分钟，炒蒜末后加丝瓜红椒，调味盐糖鸡粉，加水淀粉勾芡，出锅前淋油，拌匀即成。 蒜蓉粉丝蒸丝瓜 泡软粉丝，摆丝瓜片和粉丝在盘。拍蒜切末，红椒粒，调味后撒丝瓜上。

将丝瓜去皮切块，豆腐切成小块，先将丝瓜用油煸炒至半熟，再加入豆腐和适量的水，一起炖煮至丝瓜软熟，豆腐入味。可以根据个人口味添加鸡精、盐等调味。丝瓜鸡蛋汤 这是一款营养丰富的汤品，将丝瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。

蒸蒜泥丝瓜 『1』丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。『2』将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。

清炒丝瓜 清炒丝瓜是最简单也是最常见的做法。首先将丝瓜去皮切成滚刀块或者条状，热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入丝瓜快速翻炒，待丝瓜变软后加入适量的盐调味即可出锅。这种做法保留了丝瓜的原汁原味，清淡可口。丝瓜鸡蛋汤 丝瓜鸡蛋汤是一道营养丰富的汤品。将丝瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。

怎样做美味的红烧丝瓜木耳

第准备一根丝瓜，洗净后去皮，切成滚刀块，放入盘中备用。千万不要用老丝瓜，老丝瓜的人很难嚼动。 第锅中烧开水，水开后将丝瓜放入锅中焯水，这样口感更滑嫩。 第准备葱姜蒜，取适量切成末，再准备一个红椒，取出适量切成丝。

要烹制出美味的红烧丝瓜木耳，只需遵循几个简单的步骤。首先，你需要准备新鲜的食材，包括丝瓜、木耳、葱、姜、蒜、酱油、盐和少许糖。将丝瓜去皮后切成细丝，木耳泡发后切成小块，为后续烹饪做好准备。在热锅中加入适量的油，当油温适中时，放入切好的葱姜蒜进行爆香，随后加入丝瓜和木耳，均匀翻炒。

要做美味的红烧丝瓜木耳，你可以按照以下步骤来哦：准备丝瓜：选一根新鲜的丝瓜，洗干净后削去皮，切成可爱的滚刀块，放盘子里备用。记得别用老丝瓜哦，不然吃起来会很费劲的。给丝瓜焯水：锅里烧开水，水咕嘟咕嘟冒泡后，把丝瓜放进去焯一下，这样丝瓜吃起来会更滑嫩。

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