油菜豆腐怎么做好吃（油菜豆腐怎么做好吃视频）

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油菜豆腐怎样做才好吃

首先，将油菜一把清洗干净。将豆腐切成小块，然后在油锅中煎至两面金黄。将煎好的豆腐盛放在小盆中。在锅中加入适量油，烧热后加入葱末爆香。接着炒油菜，直至油菜变软。将煎好的豆腐和泡软的木耳倒入锅中，加入少许汤，炖煮两分钟。最后，加入少许盐进行调味即可。

首先油菜一把清洗干净。豆腐切成小块，在油锅里煎成两面金黄。煎好的豆腐盛在小盆里。锅里加油，烧热，下葱末爆香，然后炒油菜，炒到油菜变软，把煎好的豆腐和木耳倒进去，少添一点汤，炖两分钟，加少许盐调味就可以盛盘了。

主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克。

将嫩豆腐切成小块，水煮一下，去除豆腥味。2）锅中加入适量的食用油，然后放入辣豆瓣酱和肉末，炒匀。3）加入蒜蓉，继续翻炒。4）倒入适量的水，煮开。5）放入切好的嫩豆腐，煮开后再加入盐和适量的生抽。6）用水淀粉勾芡，最后撒上切好的青蒜即可食用。

可以做油菜烧豆腐，具体做法如下：主料：油菜半斤，豆腐两块，香菇、玉兰片、熟胡萝卜片适量。佐料：酱油、味素、白糖、淀粉、料酒各少许。

油菜炖豆腐怎么做好吃

〖壹〗、主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克。

〖贰〗、将豆腐切成块状，油菜切段备用。 锅中加入适量的食用油，加入葱姜蒜爆炒出香味。 将豆腐块放入锅中煎至两面金黄，加入适量的料酒，煮沸一分钟以去腥味。 加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮10-15分钟，让豆腐吸收汤汁。 在锅中加入适量的鸡精、生抽和盐，调味后加入油菜，再次煮沸。

〖叁〗、制作油菜炖豆腐的步骤如下：首先，将豆腐细心洗净，然后切成约3-4厘米长的长方条，接着用开水烫一下，以去腥并定型。接着，胡萝卜也需洗净，切成薄片。油菜同样要洗净，切成适当长度的段，然后一起放入沸水中焯水，直到断生，保持蔬菜的脆嫩口感。香菜也需要清洗干净，切成段，备用。

〖肆〗、香菜择洗干净后切段，玉兰片同样洗净切片。锅烧热后，倒入花生油至七八成热，下入葱花、姜丝、蒜片炝锅，爆出香味后，放入玉兰片、胡萝卜片和油菜段快速翻炒片刻。接着，添入适量鲜汤，放入豆腐条。待汤烧开后，轻轻滚动豆腐条，使其均匀受热。

〖伍〗、方法：把油菜去根洗净切成段，豆腐切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。再放入豆腐，翻炒入味。再放入油菜段，翻炒至断生即可。然后出锅装盘，这样一盘素炒油菜豆腐就做好了。

油菜豆腐怎么做好吃

首先，将油菜一把清洗干净。将豆腐切成小块，然后在油锅中煎至两面金黄。将煎好的豆腐盛放在小盆中。在锅中加入适量油，烧热后加入葱末爆香。接着炒油菜，直至油菜变软。将煎好的豆腐和泡软的木耳倒入锅中，加入少许汤，炖煮两分钟。最后，加入少许盐进行调味即可。

首先油菜一把清洗干净。豆腐切成小块，在油锅里煎成两面金黄。煎好的豆腐盛在小盆里。锅里加油，烧热，下葱末爆香，然后炒油菜，炒到油菜变软，把煎好的豆腐和木耳倒进去，少添一点汤，炖两分钟，加少许盐调味就可以盛盘了。

主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克。

准备材料：将油菜心切段，豆腐切块，大蒜切末，姜切片。 热水中焯烫油菜心，去除青涩味道后捞起沥水。 热锅中加入适量植物油，先爆炒姜片和蒜末，待香味出来后加入豆腐块煸炒。 加入适量水，调入适量盐、鸡精和生抽进行调味。

油菜和豆腐怎么做好吃

〖壹〗、主料：油豆腐300克、油菜150克、猪肉20克。辅料：玉米油20克、盐3克、葱一根。豆腐切成厚片用油锅煎一下，切成小块。油菜洗净切成块。猪肉切成小片，用淀粉挂浆。热锅放入适量的油，放入猪肉片煸炒。放入葱花、生抽、蚝油。放入豆腐。加入适量的盐。

〖贰〗、首先油菜一把清洗干净。豆腐切成小块，在油锅里煎成两面金黄。煎好的豆腐盛在小盆里。锅里加油，烧热，下葱末爆香，然后炒油菜，炒到油菜变软，把煎好的豆腐和木耳倒进去，少添一点汤，炖两分钟，加少许盐调味就可以盛盘了。

〖叁〗、主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克。

〖肆〗、油菜洗净，老豆腐切厚块。锅里倒油，均匀撒入少许盐，烧热后把老豆腐铺在锅中，将两面煎至金黄，捞出豆腐。锅内留底油，爆香蒜末。倒入油菜翻炒15秒，将豆腐放入锅中，倒入料汁。大火烧开后盖盖子，转中火烧1分钟。打开盖子翻炒均匀，较后淋入芡即可出锅。

〖伍〗、嫩豆腐一块 油菜适量 大葱适量 姜片适量 清汤或清水适量 食盐适量 步骤： 准备好所有材料，将豆腐切成小块，油菜洗净后切段，大葱切成葱花备用。 热锅加入适量食用油，放入姜片和大葱炒香。 加入清汤或清水煮沸，然后放入豆腐块和油菜段，再次煮沸。

〖陆〗、油菜和豆腐怎么炒好吃 营养下饭油菜炒豆腐家常做法用料：北豆腐半盒，油菜（上海青）6小棵，葱丝适量，生抽2勺，蚝油1勺，醋0.5勺，花椒粉0.2克，盐1克，淀粉5克。油菜洗净切小段。白玉盒装北豆腐半盒切0.5mm左右的片，之后对角切成三角形或方片（不懒的话，三角形入味更好一些）。

怎样做美味的油菜炒豆腐?

主料：油豆腐300克、油菜150克、猪肉20克。辅料：玉米油20克、盐3克、葱一根。豆腐切成厚片用油锅煎一下，切成小块。油菜洗净切成块。猪肉切成小片，用淀粉挂浆。热锅放入适量的油，放入猪肉片煸炒。放入葱花、生抽、蚝油。放入豆腐。加入适量的盐。

油菜和豆腐怎么炒好吃 营养下饭油菜炒豆腐家常做法用料：北豆腐半盒，油菜（上海青）6小棵，葱丝适量，生抽2勺，蚝油1勺，醋0.5勺，花椒粉0.2克，盐1克，淀粉5克。油菜洗净切小段。白玉盒装北豆腐半盒切0.5mm左右的片，之后对角切成三角形或方片（不懒的话，三角形入味更好一些）。

主料：油菜半斤，豆腐两块，香菇、玉兰片、熟胡萝卜片适量。佐料：酱油、味素、白糖、淀粉、料酒各少许。

第一种：清炒油菜豆腐 这是最简单的做法，只需要将豆腐切成小块，油菜洗净切段。锅中放油，油热后放入豆腐块，翻炒至两面微黄，然后加入油菜，继续翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至油菜熟透即可出锅。这种做法简单快捷，保留了食材的原味。

小油菜适量、豆腐适量、葱花1小撮、糖1小勺、酱油半小勺、盐1克、水淀粉少许、食用油2小勺。做法：油菜洗净，豆腐备好，锅中放少许油，油热煸炒豆腐块表面焦黄即可。然后把豆腐用铲子推一边，用余油爆香葱花。

准备适量老豆腐，洗净后，切成大片，放入锅中，小火慢煎。注意，切成大片儿，煎起来非常容易。将豆腐煎至两面金黄后，盛出，切成块儿，放入盘中备用。准备适量油菜，洗净，特别要将根部的泥沙洗净，切成块儿备用；再准备适量枸杞子，用清水泡开。

油菜豆腐煲怎么做才好吃?

倒入足够量的清水，大火烧开后转中小火煮10分钟左右，让汤汁更加鲜美。将豆腐块轻轻放入汤中，用勺子轻轻推动，避免豆腐破碎。待豆腐煮熟后，加入油菜段，根据个人口味加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，让蛋花均匀分散在汤中。

将油菜洗净切段，豆腐切成块状备用。 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香。 加入豆腐块，翻炒均匀。 加入适量水，水量要覆盖豆腐。 将油菜段放入锅中，煮沸。 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮5分钟。 出锅前可以撒入一些葱花提鲜。

将豆腐切成小块，油菜心洗净，红椒切片，葱切丝；锅内烧水，待水开后放入油菜心快速烫熟，捞起，摆入碗内；另烧锅下油，放入葱炝锅，注入适量清汤，加入豆腐、红椒，调入盐，用小火烧透；用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油，盛入装有油菜心的碗内即可。

在锅中加入适量的清水或高汤，放入调味料调匀后，再将豆腐和油菜轻轻放入锅中，用中小火慢慢炖煮。炖至汤汁略微浓稠，豆腐和油菜充分入味时即可关火出锅。总的来说，制作好吃的油菜炖豆腐需要注意选材、调味和炖煮技巧。通过合理的搭配和精心的烹饪，就能制作出一道色香味俱佳、营养丰富的家常佳肴。

主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克。

油菜炖豆腐怎么做好吃？这先将豆腐，用热水焯一下。然后锅中油烧热加热那个少量的姜片爆一下再将豆腐放在里头，把爆炒一下，然后加热汤水啊，和各种调料进去炖煮啊，15分钟左右，在这个过程当中放入油菜，让它一起吸收那个汤水。

油菜豆腐做好吃又简单

〖壹〗、第一种：清炒油菜豆腐 这是最简单的做法，只需要将豆腐切成小块，油菜洗净切段。锅中放油，油热后放入豆腐块，翻炒至两面微黄，然后加入油菜，继续翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至油菜熟透即可出锅。这种做法简单快捷，保留了食材的原味。

〖贰〗、首先，将油菜一把清洗干净。将豆腐切成小块，然后在油锅中煎至两面金黄。将煎好的豆腐盛放在小盆中。在锅中加入适量油，烧热后加入葱末爆香。接着炒油菜，直至油菜变软。将煎好的豆腐和泡软的木耳倒入锅中，加入少许汤，炖煮两分钟。最后，加入少许盐进行调味即可。

〖叁〗、首先油菜一把清洗干净。豆腐切成小块，在油锅里煎成两面金黄。煎好的豆腐盛在小盆里。锅里加油，烧热，下葱末爆香，然后炒油菜，炒到油菜变软，把煎好的豆腐和木耳倒进去，少添一点汤，炖两分钟，加少许盐调味就可以盛盘了。

〖肆〗、主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克。

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