今天给各位分享家庭版青椒炒牛肉片的做法的知识，其中也会对青椒炒牛肉片的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
关于青椒炒牛肉的做法
〖壹〗、青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。做法：牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。
〖贰〗、牛肉切丝，放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺，抓匀，最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收，腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切，腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。
〖叁〗、食材：牛肉6两、青椒2个、蒜头适量、姜适量、朝天椒2条、葱1根、蚝油3勺、酱油1勺、白糖0.5勺、鸡精1点点、淀粉 0.5勺。牛肉切薄片，姜葱蒜辣椒切好备用。把姜葱蒜辣椒倒入牛肉一起，再加入两勺蚝油，一勺酱油，白糖，鸡精，少许淀粉和适量食用油。搅拌均匀，腌制至少十分钟。
〖肆〗、黑胡椒粉适量，料酒1勺。做法步骤：青椒、牛肉切成丝。牛肉中放入料酒、生粉、盐、黑胡椒粉、一勺花生油。拌匀后腌制一会儿。大蒜切碎。锅中放油烧热。放入大蒜炒出香味。放入牛肉大火翻炒。炒熟后装盘备用。锅中留油。放入青椒炒熟。放入炒熟的牛肉。放上蚝油，翻炒均匀，出锅装盘。
〖伍〗、孜然粉，鸡精，白酒 准备食材。牛肉、干辣椒、青椒、姜蒜、葱 姜蒜切丝，干辣椒、小葱切段，青椒切圈 牛肉切片，放入淀粉、酱油，抓匀腌制入味 锅中加油烧热，放入姜蒜丝炒香 放入牛肉，稍稍有点变色了加白酒 放入干辣椒、青椒圈。
〖陆〗、步骤1：备料：牛肉（菜市场可以切好），青椒，洋葱，大蒜，干辣椒……步骤2：青椒切条，洋葱切条，生姜切片切丝，大蒜切末，干辣椒切段，花椒 步骤3：热油，加入牛肉 步骤4：大火爆炒。
小炒牛肉青椒的家常做法大全怎么做好吃
主料：牛肉300g、青椒250g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量。牛肉切片待用。在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。青椒，红尖椒切好待用。
首先，准备主料。将新鲜牛肉切成薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油和花生油进行腌制，让其充分吸收调料的味道，以便提升牛肉的口感。接着，处理青椒。将青椒洗净后切成片，小辣椒切成小圆圈，保留其辣味。香葱的葱白部分洗净后切成大约3厘米长的段，为菜肴增添香气。
做法 牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。
备料：牛肉（菜市场可以切好），青椒，洋葱，大蒜，干辣椒……步骤2：青椒切条，洋葱切条，生姜切片切丝，大蒜切末，干辣椒切段，花椒 步骤3：热油，加入牛肉 步骤4：大火爆炒。
材料：青椒 5个，牛肉 300g，蒜头 5小瓣，沙茶 1大匙，酱油 1大匙，糖 1小匙，米酒 1大匙，盐 2小匙，糖 1小匙，沙茶 1大匙。蒜头切末，青椒切段，抓腌牛肉。热油锅炒香蒜末，下牛肉炒7分熟起锅。
把食材清洗干净。尖椒切成丝。牛肉也切成丝，然后放入姜蒜丝，盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟。锅烧热，放入适量的食用油，把牛肉放入锅内煸炒。牛肉一变白，马上把尖椒丝放入锅内翻炒。放入适量的盐与糖调味。然后放入适量的味极鲜与蚝油提味。
青椒炒牛肉片怎么炒好吃又嫩
青椒炒牛肉片的做法： 牛肉切片后加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟左右，使其更加嫩滑。 青椒洗净去籽切成条状，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色，盛出备用。 锅中留底油，放入青椒煸炒至变色，加入煸炒好的牛肉继续翻炒。
食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜 牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。
锅中加少讦点，开火，倒入青椒，加入少讦盐翻炒，炒熟后盛出备用。查看剩余3张图 9/11 锅中从新加入食用油，加入豆瓣酱，开小火，豆瓣酱炒香倒入牛肉片，转大火，快速翻炒至牛肉片变色。查看剩余3张图 10/11 倒入青炒，葱头翻匀，关火。11/11 撒入葱叶、鸡精翻匀。盛入盘中。
准备好食材：牛肉和辣椒。把牛肉切成条，辣椒去蒂去籽洗净也切成条，葱、姜、蒜切成末。把切好的牛肉放碗里，加入白糖，淀粉，生抽，料酒拌匀，腌制10分钟。牛肉腌好后再倒入一勺花生油搅匀。把部分葱姜蒜末放碗里，加入豆豉酱，盐，淀粉，生抽，料酒搅匀，制成调味汁。
腌制牛肉可以有效地去除腥味，软化肉质。将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、淀粉、少许盐和胡椒粉进行腌制。腌制时间一般为30分钟以上，时间越长，牛肉会更加入味和软嫩。爆炒：爆炒牛肉时，油温要高。热锅倒入适量的油，待油温升高后放入牛肉片，快速滑散。
准备材料：选取新鲜的牛肉和青椒。牛肉应该选取肉质柔嫩、有一定脂肪的部位，如牛里脊肉或者牛腩肉。青椒则选取颜色鲜亮、无斑点的。切片处理：将牛肉切成薄片，厚度大约在2-3毫米之间，这样更容易入味和快速煮熟。切牛肉时应该逆着肉的纹理切，这样炒出来的牛肉更嫩滑。
青椒炒牛肉的做法?
〖壹〗、主料：牛肉300g、青椒250g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量。牛肉切片待用。在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。青椒，红尖椒切好待用。
〖贰〗、青椒爆炒牛肉丝的步骤 牛肉切丝，放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺，抓匀，最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收，腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切，腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。
〖叁〗、青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。做法：牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。
牛肉炒青椒怎么炒
〖壹〗、食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。
〖贰〗、所用食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。牛肉洗干净，切成小丁；青椒切小丁，姜片切成片。牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。将姜和蒜放在热锅里面炒香味，然后放入牛肉，炒到牛肉变色。加入适量的蚝油以及青椒，快速炒熟即可出锅。
〖叁〗、主料：牛肉300g、青椒250g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量。牛肉切片待用。在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。青椒，红尖椒切好待用。
青椒炒牛肉的做法大全中有哪些适合新手小白的菜谱?
淀粉1小勺 盐适量 胡椒粉适量 食用油适量 步骤：牛肉切薄片，加入生抽、料酒、淀粉、胡椒粉腌制15分钟。青椒去籽切条，大蒜和姜切片备用。热锅加油，油温6成热时下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，出锅备用。锅中留底油，加入姜片和大蒜片爆香。加入青椒条，快速翻炒至断生。
准备青椒：将青椒洗净，去籽后切成与牛肉片差不多大小的条状。大蒜和生姜剁成末备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时（大约180°C），放入腌制好的牛肉片快速翻炒至变色，牛肉变色后迅速捞出备用。牛肉不宜炒得过久，以免变老。
准备食材：牛肉切薄片，用料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、淀粉和少量油腌制15分钟。青椒去籽切条，大蒜和姜切片备用。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，肉片炒至断生后盛出备用。
合炒牛肉：将炒好的牛肉重新倒入锅中与青椒一起快速翻炒，此时可以加入少许老抽调色，使菜肴颜色更加诱人。调味出锅：根据个人口味，可以适当调整盐和糖的用量，最后撒上一些胡椒粉增加香气。炒匀后，迅速出锅装盘。小贴士：炒牛肉时火候要大，动作要快，这样牛肉才能保持嫩滑不老。
青椒炒牛肉最简单的做法如下：工具：锅、菜刀。材料：盐、生抽、老抽、蚝油、牛肉、辣椒、葱、蒜、姜、生粉、鸡蛋、豆豉。牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切段；香葱切段；蒜头切片；姜去皮切片备用。
青椒炒牛肉的制作步骤如下：用料：牛肉250g、柿子椒2个、红椒2个、花生油适量度、食盐适量、葱适知量、姜2片、蒜2瓣、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。首先把牛肉洗干净切片，再放入淀粉、盐、蚝油、料酒搅拌均匀，然后再放一点食用油搅拌均匀腌制半小时左右。再把青红椒洗净滚刀切块准备好。
青椒炒牛肉做法:
〖壹〗、主料：牛肉300g、青椒250g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量。牛肉切片待用。在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。青椒，红尖椒切好待用。
〖贰〗、青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。做法：牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。
〖叁〗、牛肉切丝，放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺，抓匀，最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收，腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切，腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。
牛肉片炒青椒的做法
食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。
锅中加少讦点，开火，倒入青椒，加入少讦盐翻炒，炒熟后盛出备用。查看剩余3张图 9/11 锅中从新加入食用油，加入豆瓣酱，开小火，豆瓣酱炒香倒入牛肉片，转大火，快速翻炒至牛肉片变色。查看剩余3张图 10/11 倒入青炒，葱头翻匀，关火。11/11 撒入葱叶、鸡精翻匀。盛入盘中。
主料：牛肉300g、青椒250g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量。牛肉切片待用。在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。青椒，红尖椒切好待用。
所用食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。牛肉洗干净，切成小丁；青椒切小丁，姜片切成片。牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。将姜和蒜放在热锅里面炒香味，然后放入牛肉，炒到牛肉变色。加入适量的蚝油以及青椒，快速炒熟即可出锅。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
还木有评论哦，快来抢沙发吧~