竹笋香菇炒五花肉的做法（香菇竹笋炒肉丝）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于竹笋香菇炒五花肉的做法和香菇竹笋炒肉丝的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享竹笋香菇炒五花肉的做法以及香菇竹笋炒肉丝的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

竹笋香菇炒肉怎么在家做的色味饱满、清香甘醇?

〖壹〗、第一步，把香菇洗干净，对半切。第二步，把冬笋洗干净切成块儿。第三步，把五花肉切成小块儿放到开水里面焯一下，捞出来，再起一锅，在锅里面放油，把焯出的肉炒，炒出油。第四步，放老抽，生抽，糖，八角，第五步，放松香菇水妍，盖上锅盖炖半个小时。

〖贰〗、主料：去骨鸡腿肉1支约300公克，熟笋300公克，青葱2支，蒜片少许，姜片少许 调味料：甘醇酱油1大匙，酒2大匙，糖1小匙，豆瓣酱1小匙 做法 调味料混合均匀，备用。鸡腿肉切斜片；熟笋切斜片；青葱切段，备用。热锅，加入适量沙拉油，放入鸡腿肉片煎至约八分熟。

〖叁〗、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。

〖肆〗、春笋 春笋是春季的代表美食之一，它营养丰富，口感清脆，是春季的道美味佳肴。春笋富含膳食纤维、矿物质和维生素，有助于促进肠胃蠕动，增强免疫力，预防疾病。同时，春笋还有清热解毒、利尿消肿的功效，适合春季食用。春茶 春茶是春季的代表饮品之一，它具有清香爽口、滋味独特的特点。

〖伍〗、不仅味佳色艳，而且能消署利尿。 『3』把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出， 再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。 『4』将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸， 其味鲜美，清香四溢。 啤酒的妙用 『1』用啤酒将面粉调稀。

竹笋炒五花肉的做法

〖壹〗、做法步骤：第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。

〖贰〗、五花肉清洗干净，加入适量的酱油和老抽，先腌制一会。买回来的竹笋清洗两遍，再泡一下水。没有泡过水的竹笋，炒出来味道是苦的哦。蒜头两瓣，拍扁，备用； 热锅，下冷油，放入蒜头煸香。倒入腌制好的五花肉，中小火慢慢翻炒，把五花肉给炒出油，这样做出来的五花肉才好吃。

〖叁〗、竹笋炒五花肉比较好吃，具体做法如下：材料准备：五花肉400克，竹笋3个，盐适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，油适量等。将五花肉切好。将葱、姜、蒜切碎，辣椒切段。将竹笋和胡萝卜切成薄片。将五花肉炒至金黄色。

〖肆〗、锅内做油，小火煸五花肉出油，发干略焦的状态。请点击输入图片描述 倒入筝片翻炒五分钟。请点击输入图片描述 倒入青红椒翻炒均匀。请点击输入图片描述 放生抽，料酒小火焖两分钟。再放盐调味，倒入青蒜苗即可。请点击输入图片描述 竹笋鲜嫩，咸鲜肉香，三碗饭打不住。

五花肉炒竹笋的家常做法

〖壹〗、备好食材，将五花肉、青红辣椒、竹笋等洗净。将五花肉、大蒜、青红辣椒等切好备用。将竹笋和五花肉过开水烫熟，烫熟后捞出备用。热锅凉油，放入五花肉煎至出油，加入大蒜炒香。放入处理好的竹笋，加入盐、鸡精、生抽调味，大火翻炒均匀即可出锅。

〖贰〗、步骤：竹笋去皮洗净后，放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡。五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄。把煎好的五花肉拔到一边，用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色。把五花肉炒匀，翻炒到肉上色。

〖叁〗、生抽 10毫升 盐 尝下咸淡再放 料酒 10毫升 冬笋炒五花肉的做法 准备食材如上，春笋也可同样处理。请点击输入图片描述 冬笋剥去壳，对半切，斜切薄片。斜切可切断笋纤维，可以更嫩。请点击输入图片描述 五花肉切薄片，辣椒滚刀切块，青蒜苗切小断。

〖肆〗、小竹笋红烧肉的做法图解1五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 小竹笋红烧肉的做法图解2竹笋洗净焯水备用。小竹笋红烧肉的做法图解3配料准备好。小竹笋红烧肉的做法图解4炒锅烧热，放油，烧热后下五花肉爆炒。

五花肉爆炒竹笋的做法

食材：小竹笋适量，五花肉100克，姜、蒜、辣椒适量，生抽、鸡精少许。先把采来的竹笋的外衣剥掉。把小竹笋洗干净后，先用刀拍一下，再切成小段。切好姜、蒜、辣椒、五花肉等备用。倒入食用油，先把竹笋用油炒一下，这时可以加少许盐，让竹笋入味。有7分熟时用盘子盛出来。

准备好所有材料：五花肉一条、竹笋半斤。竹笋要买那些已经泡好的，如果是还没泡过水的竹笋，要提前用开水泡两个小时，中途换一次水。五花肉买瘦一些的，太肥不怎么想吃。五花肉清洗干净，加入适量的酱油和老抽，先腌制一会。买回来的竹笋清洗两遍，再泡一下水。

适量 五花肉炒竹笋的做法 竹笋洗净备用，竹笋洗净备用。请点击输入图片描述 竹笋切小块备用。请点击输入图片描述 洗好的猪肉控干水分，红辣椒洗净备用，葱花洗净备用。请点击输入图片描述 五花肉切块，葱花红辣椒切成小段备用。请点击输入图片描述 锅内放入花生油烧热，放入五花肉翻炒均匀。

五花肉炒竹笋的家常做法都有哪些?

〖壹〗、准备好所有材料：五花肉一条、竹笋半斤。竹笋要买那些已经泡好的，如果是还没泡过水的竹笋，要提前用开水泡两个小时，中途换一次水。五花肉买瘦一些的，太肥不怎么想吃。五花肉清洗干净，加入适量的酱油和老抽，先腌制一会。买回来的竹笋清洗两遍，再泡一下水。

〖贰〗、食材：小竹笋适量，五花肉100克，姜、蒜、辣椒适量，生抽、鸡精少许。先把采来的竹笋的外衣剥掉。把小竹笋洗干净后，先用刀拍一下，再切成小段。切好姜、蒜、辣椒、五花肉等备用。倒入食用油，先把竹笋用油炒一下，这时可以加少许盐，让竹笋入味。有7分熟时用盘子盛出来。

〖叁〗、准备食材：新鲜的竹笋、优质的五花肉、蒜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精（或味精）、食用油等。处理竹笋：将竹笋去皮，切成薄片或条状，如果是生竹笋，需要先焯水去除苦涩味。焯水时，可以加入少许盐和几滴油，这样可以使竹笋更加脆嫩。焯水后，用冷水冲凉，沥干备用。

〖肆〗、五花肉炒竹笋的做法 竹笋洗净备用，竹笋洗净备用。请点击输入图片描述 竹笋切小块备用。请点击输入图片描述 洗好的猪肉控干水分，红辣椒洗净备用，葱花洗净备用。请点击输入图片描述 五花肉切块，葱花红辣椒切成小段备用。请点击输入图片描述 锅内放入花生油烧热，放入五花肉翻炒均匀。

〖伍〗、竹笋炒五花肉是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的鲜美和肉香的完美结合，让人回味无穷。下面是制作这道菜的详细步骤：准备食材：新鲜的竹笋、五花肉、蒜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油。

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