本篇文章给大家谈谈青椒炒肉家常做法牛肉，以及青椒炒肉家常做法牛肉怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
青椒炒牛肉的做法?
做法步骤：第1步、成品图来一张，简单美味！第2步、牛肉逆着纹路切片，用生姜片，生抽少许，玉米淀粉腌制一会，青椒切片。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青椒煸炒一分钟。第4步、倒入牛肉。第5步、加入一勺盐。第6步、大火煸炒二分钟。
把食材清洗干净。尖椒切成丝。牛肉也切成丝，然后放入姜蒜丝，盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟。锅烧热，放入适量的食用油，把牛肉放入锅内煸炒。牛肉一变白，马上把尖椒丝放入锅内翻炒。放入适量的盐与糖调味。然后放入适量的味极鲜与蚝油提味。
青椒炒牛肉的做法 主料；牛肉200克、青椒150克、彩椒100克。辅料；洋葱80克、姜20克、食盐2克、酱油10ML、砂糖5克、料酒10ML、玉米淀粉5克、沙茶酱10ML。准备材料：牛肉切片，青椒和彩椒切菱形，洋葱切片，姜切丝。
青椒爆炒牛肉丝的做法 步骤 step 1 青椒爆炒牛肉丝的步骤 牛肉切丝，放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺，抓匀，最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收，腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切，腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。
青椒炒牛肉做法如下：主料：青椒200克、新鲜牛肉150克、蒜头2瓣、玉米淀粉少许。辅料：盐适量、鸡精少许。步骤：准备好所需材料。牛肉用刀切成薄片。再用刀切成丝。放入容器中，调入2小勺玉米油和少许盐用手抓匀备用。青椒洗净去籽，蒜头切碎。
接着在锅里面加入适量的生姜丝以及红辣椒丝，用大火爆香，把准备好的青辣椒丝，还有芹菜全部放入锅中，加入适量的食用盐，调一下味儿，煸炒几下之后，在锅中倒入适量的生抽酱油、胡椒粉，然后用大火把配菜炒熟，接着就可以直接出锅装盘了。
牛肉可以炒着吃吗?怎么炒?
〖壹〗、可以做一个辣椒炒牛肉也是非常好吃的，把所有的食材都准备好，然后起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后再把辣椒放进去翻炒一下，然后再把牛肉放进去，放入生抽，老抽，蚝油，鸡精，味精，食盐调味就可以了。
〖贰〗、第一步：准备一块牛肉，用来炒的牛肉可以选取里脊肉或牛脖子上的那一块，牛腱肉也是可以的；先把牛肉清洗干净，然后顺着纹路切大块，如果牛肉里有一些白色的筋膜，要把它剔除掉，切好大块再逆着纹路切片。 第二步：切好的牛肉片放到大碗中，炒牛肉千万不要直接下锅炒哦，这一步很重要，大家要记住喽。
〖叁〗、最后加入牛肉和葱段炒匀，加盐和酱油调味即可出锅。
〖肆〗、可以做一道青椒炒牛肉，这是一道简单的家常菜。牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。下面简单介绍如何制作青椒炒牛肉。青椒炒牛肉的食材：青椒100g，牛肉200g，蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。
〖伍〗、炒牛肉之前，用淀粉腌制一下，这样炒起来才滑嫩。里脊肉是最适合炒的。用料 牛里脊一块 半斤左右 、 白糖一小勺 大概2克吧 、 姜粉（或生姜末） 随意 、 酱油 一大勺 、 土豆淀粉 一小勺 、 植物油 一大勺 。
青椒炒牛肉的做法步骤图,青椒炒牛肉怎么做
〖壹〗、做法步骤：第1步、成品图来一张，简单美味！第2步、牛肉逆着纹路切片，用生姜片，生抽少许，玉米淀粉腌制一会，青椒切片。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青椒煸炒一分钟。第4步、倒入牛肉。第5步、加入一勺盐。第6步、大火煸炒二分钟。
〖贰〗、步骤 step 1 青椒爆炒牛肉丝的步骤 牛肉切丝，放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺，抓匀，最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收，腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切，腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。
〖叁〗、把食材清洗干净。尖椒切成丝。牛肉也切成丝，然后放入姜蒜丝，盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟。锅烧热，放入适量的食用油，把牛肉放入锅内煸炒。牛肉一变白，马上把尖椒丝放入锅内翻炒。放入适量的盐与糖调味。然后放入适量的味极鲜与蚝油提味。
〖肆〗、步骤：牛肉切片或者切丝。青椒6个。青椒切小段。牛肉片，先加生抽1勺，蚝油，料酒，盐，抓均匀，再加5勺清水，淀粉2勺，芝麻油2勺抓匀备用。用的是菜籽油（菜籽油要等到冒烟以后，再放牛肉片），倒入牛肉片快速滑炒。滑炒至牛肉片变色，盛盘。
〖伍〗、红尖椒 1个 淀粉 适量 步骤 牛肉切片待用 在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。青椒，红尖椒切好待用 起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。
尖椒炒牛肉怎么做才好吃?
〖壹〗、做法步骤：第1步、成品图来一张，简单美味！第2步、牛肉逆着纹路切片，用生姜片，生抽少许，玉米淀粉腌制一会，青椒切片。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青椒煸炒一分钟。第4步、倒入牛肉。第5步、加入一勺盐。第6步、大火煸炒二分钟。
〖贰〗、食材：牛肉，木耳，姜蒜小米辣。香辣酱，大葱，泡姜泡椒。 准备： 牛肉洗净切片，一勺鸡精，一勺耗油，一勺酱油，少许醋和白糖揉匀起胶质感，放入一勺红薯粉再次揉匀，加一勺芝麻油拌匀备用。 姜蒜小米辣，泡椒、姜，大葱切丁。
〖叁〗、牛肉切片或者切丝。青椒6个。青椒切小段。牛肉片，先加生抽1勺，蚝油，料酒，盐，抓均匀，再加5勺清水，淀粉2勺，芝麻油2勺抓匀备用。用的是菜籽油（菜籽油要等到冒烟以后，再放牛肉片），倒入牛肉片快速滑炒。滑炒至牛肉片变色，盛盘。
〖肆〗、把食材清洗干净。尖椒切成丝。牛肉也切成丝，然后放入姜蒜丝，盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟。锅烧热，放入适量的食用油，把牛肉放入锅内煸炒。牛肉一变白，马上把尖椒丝放入锅内翻炒。放入适量的盐与糖调味。然后放入适量的味极鲜与蚝油提味。
〖伍〗、孜然粉，鸡精，白酒 准备食材。牛肉、干辣椒、青椒、姜蒜、葱 姜蒜切丝，干辣椒、小葱切段，青椒切圈 牛肉切片，放入淀粉、酱油，抓匀腌制入味 锅中加油烧热，放入姜蒜丝炒香 放入牛肉，稍稍有点变色了加白酒 放入干辣椒、青椒圈。
〖陆〗、步骤：昨天腌好的牛肉。辣椒改刀去籽切片，起锅，锅热加油，放入姜丝，爆片刻，加入牛肉滑炒至熟生，出锅。再把锅烧热，加精盐1/3小匙、蒜米1/2大匙和青椒片，因为青椒好辣，据说先放盐把青椒爆过会减轻辣度，把青椒爆片刻。
牛肉炒青椒怎么做?
第1步、成品图来一张，简单美味！第2步、牛肉逆着纹路切片，用生姜片，生抽少许，玉米淀粉腌制一会，青椒切片。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青椒煸炒一分钟。第4步、倒入牛肉。第5步、加入一勺盐。第6步、大火煸炒二分钟。
锅内放入适量的油，烧热，放入腌好的牛肉条快速滑油炒至牛肉变色 步骤step 5 立刻盛出，不能炒久，一炒久就老了。
把食材清洗干净。尖椒切成丝。牛肉也切成丝，然后放入姜蒜丝，盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟。锅烧热，放入适量的食用油，把牛肉放入锅内煸炒。牛肉一变白，马上把尖椒丝放入锅内翻炒。放入适量的盐与糖调味。然后放入适量的味极鲜与蚝油提味。
牛肉炒青椒怎么炒才嫩?
〖壹〗、第1步、成品图来一张，简单美味！第2步、牛肉逆着纹路切片，用生姜片，生抽少许，玉米淀粉腌制一会，青椒切片。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青椒煸炒一分钟。第4步、倒入牛肉。第5步、加入一勺盐。第6步、大火煸炒二分钟。
〖贰〗、青椒爆炒牛肉丝的步骤 牛肉切丝，放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺，抓匀，最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收，腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切，腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。
〖叁〗、准备材料：牛肉切片，青椒和彩椒切菱形，洋葱切片，姜切丝。牛肉片加入少许水、料酒，盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。炒锅里放入两勺花生油，烧热油后爆香姜丝。放入牛肉片爆炒几下。把牛肉片爆炒至转色时将牛肉片捞起。用炒锅里的余油爆香洋葱丝。
〖肆〗、主要食材：牛里脊1-2斤，小苏打， 老抽，白胡椒，玉米淀粉，姜片，蒜，干辣椒，洋葱丝，青椒丝，蚝油，白糖，盐，料酒，青辣椒。把洗净的牛肉切成片，不要切得太薄，如果太薄，炒的时候容易散开，切好的肉片，放清水中浸泡十分钟，泡出血水，把血水挤干净。
〖伍〗、牛肉切片或者切丝。青椒6个。青椒切小段。牛肉片，先加生抽1勺，蚝油，料酒，盐，抓均匀，再加5勺清水，淀粉2勺，芝麻油2勺抓匀备用。用的是菜籽油（菜籽油要等到冒烟以后，再放牛肉片），倒入牛肉片快速滑炒。滑炒至牛肉片变色，盛盘。
〖陆〗、准备好食材：牛肉和辣椒。把牛肉切成条，辣椒去蒂去籽洗净也切成条，葱、姜、蒜切成末。把切好的牛肉放碗里，加入白糖，淀粉，生抽，料酒拌匀，腌制10分钟。牛肉腌好后再倒入一勺花生油搅匀。把部分葱姜蒜末放碗里，加入豆豉酱，盐，淀粉，生抽，料酒搅匀，制成调味汁。
牛肉用什么炒好吃
〖壹〗、芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜，但其鲜香味美，而且营养丰富又能瘦身，简直是爱吃肉又想瘦身人的福音。芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。
〖贰〗、牛肉切薄片儿，用胡椒粉、酱油、少许生粉，抓匀腌一会。腌牛肉的空档，姜切丝，蒜切末，青椒1个，切圈儿，干红辣椒剪段儿。炒锅内放油烧，小火，放少许花椒，炸香即捞出，蒜末放三分之一，爆香姜丝入锅，翻炒两下，腌好的牛肉入锅，放一点点料酒，转大火爆炒。
〖叁〗、牛肉炒莴笋片 原料：牛肉50克，莴笋200克，菜油15克，酱油15克，淀粉5克，料酒5克，葱、姜各1克。做法：将牛肉切成薄片，用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡；将莴笋削去皮，切成薄片。油锅烧热后略炒葱、姜，即下牛肉片用旺火快炒几下，起出待用。
〖肆〗、牛肉炒：青椒、芹菜、芥兰、西葫芦、土豆等都很好吃。青椒牛柳 牛肉切长条，放白糖，少许生粉，生抽，料酒，一汤匙清水拌匀，腌制一会。姜蒜葱切末。往腌制好的牛肉里加一汤匙油，准备开始炒。锅中放少许油，爆香剩下的姜蒜葱末。放青椒煎，至青椒表面起焦，取出，煎青椒的汤汁留在锅中。
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