白斩鸡的做法面包（家庭版白斩鸡的做法）

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上海美食哪里比较多

〖壹〗、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街中历史最悠久的之一，也是上海的网红小吃街。 肇周路：肇周路位于繁华的黄浦区，是一条集多种特色小吃于一身的美食街。 黄河路：黄河路是上海有名的美食街之一，拥有众多著名的餐厅和特色小吃。

〖贰〗、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，绝对让你一饱口福。

〖叁〗、南京东路步行街：位于上海市中心的南京东路步行街，是上海最著名的购物街之一。在这里，你可以品尝到各种上海特色小吃，如生煎包、小笼包、汤圆等。 城隍庙小吃街：位于黄浦区的城隍庙，是上海著名的旅游景点。在这里，你可以品尝到各种上海传统小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。

用鸡肉可以做出哪些惊艳且精致的美味?

【食材】鸡肉、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、白芷、花椒、盐、老抽、甜面酱、生抽、冰糖 【具体做法】 1，鸡肉剁成小块，用清水多淘洗几遍，将血水淘洗干净，沥干水分。 2，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱洗净，切段。再准备一些姜块、蒜瓣、干辣椒、花椒、一个八角、2片白芷。

鸡肉是一种营养丰富且天然较低脂肪的肉类，可以做出许多惊艳且精致的菜肴： 鸡胸脯煎饼：将鸡胸脯切片，与洋葱、豆角、胡萝卜等蔬菜一起放入饼皮里煎制，鸡胸脯的嫩滑与蔬菜的清爽相得益彰，色香味俱佳。

对东南亚美食的热爱又上了一个台阶，以前是光顾着吃，在家自制沙爹鸡肉串，带你秒回东南亚，沙嗲鸡肉串的美味做法如下： 用料： 鸡腿肉 400克 沙爹酱 150克 生抽40克 白糖10克 麻油10克 柠檬汁 5克 具体操作步骤： 首先鸡腿肉去皮，然后切块。 鸡腿肉沥干水分，今天使用现成沙爹酱。

炸鸡腿可以用肠粉的粉做吗?

〖壹〗、炸鸡腿的时候比较好是将面粉和淀粉混合使用。如果只用面粉，那么炸出来的鸡腿外皮会比较脆硬，不够酥，口感不好；而如果只用淀粉，鸡腿的外皮就会不脆，偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸，既能够保持鸡肉的鲜嫩口感，外皮也会比较酥脆好吃。

〖贰〗、煎堆：煎堆是一种由糯米粉制成的小圆饼，内部填充着花生馅或者其他口味的馅料，外皮煎至金黄酥脆，内馅香甜可口。 烧鹅：香港的烧鹅以其皮脆肉嫩而闻名，鹅肉烤制至金黄色，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，配上特制的酱料，味道更加美味。 炸鸡腿：香港的炸鸡腿以其外皮酥脆、内里多汁而受到喜爱。

〖叁〗、肠粉：肠粉是一道传统的广东小吃，由米浆制成的薄薄的米皮包裹着鲜美的馅料，如虾、瘦肉或豆腐等。肠粉口感软糯，配上特制的豉油和甜辣酱更加美味。 煎饺：香港的煎饺以其金黄酥脆的底部和鲜美的馅料而闻名。煎饺通常搭配特制的醋和辣椒油一起食用，味道独特。

〖肆〗、红烧肉是国民的一道家常美食了，可以说是没有不知道这道菜的，无论是孩子还是大人都特别的喜欢吃这道菜，尤其在做好以后，在搭配一碗白饭，简直是人间美味，别看是用五花肉做的，但是吃起来一点都不油腻，而且还百吃不厌呢。

〖伍〗、一跟炸鸡腿300大卡烤有、鸡腿120大卡每1克脂肪合9千卡热量与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每天所食用的含脂肪的食物（如奶油等地专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在 2个月内减轻体重 10磅。

〖陆〗、还有就是卫生，无论什么时候 都要把卫生搞好，即使没客人 也不可以让店面冷清， 一开始开店 费用不要太高（也不能亏本，不要赚钱，主要是拉拢顾客），但是服务一定要好，等以后生意火了 大可稍微把费用抬高点，但是要在顾客能承受的价位。。

鸡肉怎么做好吃

〖壹〗、白斩鸡的做法 材料：土鸡。调料：葱、沙姜、生抽。做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。2）干炸鸡的做法 材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。

〖贰〗、将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

〖叁〗、吃鸡肉，别整天吃些鸡腿鸡翅什么的了，试试这10种做法，绝对好吃到爆，让你从此爱上鸡肉！葱油鸡 材料：鸡，水，料酒，盐，大料，桂皮，五香面，葱姜丝，味精，油 做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖两小时取出切块盛盆。

〖肆〗、所以，正确的腌制方法是，首先在碗里倒入一些料酒和姜丝，把鸡肉放进去腌制差不多5分钟左右，取出。接着在另一个碗里，倒一些清水、香醋和食盐，然后用筷子均匀搅拌，接着把鸡肉放进碗里腌制，差不多一刻钟鸡肉就腌制好了。这样腌制的鸡肉不仅没有腥味，而且很是滑嫩。

〖伍〗、香菇鸡肉粥 【需要材料】大米100克，鲜香菇3朵，鸡胸肉150克，胡萝卜40克，葱、姜少许，料酒、白胡椒粉、淀粉、食盐、鸡粉、香油适量 【操作步骤】 鸡胸肉切成小丁，用少许白胡椒粉、食盐、水淀粉抓匀，腌制10分钟以上，备用。

鸡肉怎么吃

〖壹〗、土豆烧鸡块 材料：鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖 做法：鸡洗净，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出。放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5，6分钟，使鸡块的水分基本炒干。

〖贰〗、鸡肉竹笋汤 材料：鸡胸肉100克、竹笋100克、菠菜8克、鸡蛋50克、猪油（炼制）10克、味精6克、胡椒粉1克、盐5克、鸡油5克、淀粉（豌豆）7克。做法：鸡脯肉剔去筋，膜，用刀背砸成鸡茸后放入碗内。鸡茸先用少许凉水调散，加入细盐，鸡蛋清搅拌上劲，放入猪油拌匀，再加入水淀粉和匀。

〖叁〗、把豆油倒在锅里，大火烧热，再把切好的鸡块放入翻炒，注意；一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。放入蘑菇，翻炒几下。把宽粉放在鸡肉上，添加温水没过鸡肉开炖，十分钟左右，只要宽粉炖透即可出锅。另，宽粉一定要买好的。

〖肆〗、香菇鸡肉粥 【需要材料】大米100克，鲜香菇3朵，鸡胸肉150克，胡萝卜40克，葱、姜少许，料酒、白胡椒粉、淀粉、食盐、鸡粉、香油适量 【操作步骤】 鸡胸肉切成小丁，用少许白胡椒粉、食盐、水淀粉抓匀，腌制10分钟以上，备用。

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