超松软面包的做法大全（制作松软面包）

大家好，关于超松软面包的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于制作松软面包的知识，希望对各位有所帮助！

烤面包怎么做才松软好吃?

高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，放入面包机揉面。揉好后加入黄油再次揉面，放置醒发至两倍大。将面团分成80克的小团，擀成面皮，包上绿豆馅，搓成长条，用小刀划出花纹。面团表面刷上一层鸡蛋液，上烤箱175度烤25分钟即可。

材料：高筋面粉，牛奶，糖，奶粉，鸡蛋，黄油，酵母，果酱。先把鸡蛋，牛奶，奶粉，糖放在一起搅拌均匀。然后加入面粉和酵母搅拌成团，等面团成形后加入黄油搅拌融合。黄油和面团融合以后，拉扯时不易扯断就可以盖上保鲜膜发酵1个小时至面团两倍大小。

取出后，让面团静置10-20分钟，然后在表面均匀涂抹一层蛋液，撒些黑芝麻点缀。最后，将面团放入预热至180度的烤箱中，烤制15-18分钟即可。当面包出炉，放置至不烫手时取出，你会发现它非常蓬松喧软。咬上一口，满满的都是享受，让人忍不住再尝一口。

首先，将温热的牛奶和黄油加入干酵母、细砂糖、盐和鸡蛋，搅拌均匀后逐渐加入面粉，揉成光滑的面团。将面团放入微波炉中加热30秒，然后取出揉至表面光滑。将面团分割成小份，再次使用微波炉的解冻模式加热30秒。将小面团放置10-20分钟以恢复室温，然后均匀涂抹蛋液，撒上黑芝麻。

要做松软好吃的面包，有几个关键的步骤和技巧： 材料选取：选取优质高筋面粉，可以增加面包的蓬松度和口感。同时，使用新鲜的酵母或者活性干酵母，可以使面包发酵更加充分。 水和温度：确保面粉水分的准确比例，一般来说，面粉和水的比例为5：3。

超级松软的酸奶面包怎么做

〖壹〗、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个 大碗 在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、 细砂糖 用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩 状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶 用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右 ，揉成一个不粘手的面团。

〖贰〗、老式发酵面包的做法步骤 1 将酵头中的原料金像面包粉210克低筋面粉90克细砂糖24克即发干酵母6克水240克混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状2 将1与主面团中金像面包粉210克低筋面粉90克。

〖叁〗、准备一些酸奶，酵母，黄油和一些杏仁片，高筋面包粉、绵白糖，盐、蛋黄液适量。有了面包机去做面包也变得简单了，许多首先我们把所用的食材放到面包机里当然了，不是所有的都放进去蛋黄液黄油和杏仁片先不放。

〖肆〗、烤面包的做法和配方：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。揉面十分钟左右，将面团揉光滑。

Q弹又松软——牛奶小面包做法大全

〖壹〗、将黄油加入面团中，继续揉搓，直到黄油完全融入面团中。将面团分成若干等份，每份擀成长条状，然后卷起来，形成小圆球。将小圆球放在烤盘上，保持一定的间距，进行第二次发酵，直到小圆球体积再次膨胀。预热烤箱至180摄氏度。在面包表面刷上一层薄薄的蛋液，可以增加面包的色泽和口感。

〖贰〗、做法 1 将牛奶和可尔必思混合一起。（两者虽稍微会分离，但没关系）2 请记住以下顺序：把步骤1混合液倒入搅拌器（我使用面包机搅拌功能），加入盐、糖然后高、低面粉，再来奶油最后放即溶酵母，开启搅拌功能键。

〖叁〗、做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

〖肆〗、材料：高筋面粉400克、南瓜泥400克、无盐奶油30克、盐巴5克、细砂糖50克、速发酵母6克、牛奶或水50克。

〖伍〗、做法：将所有的材料都准备好。将准备好的鸡蛋打入到盆中，加入适量的糖搅拌均匀，直到糖全部融化就可以了。盆中继续加入适量的面粉、酵母粉、盐继续搅拌均匀。然后加入适量的牛奶继续搅拌，直到面粉全部凝固然后手动揉成面团。像面团内继续加入适量的植物油、奶酪继续完全的揉均匀。

〖陆〗、甜品类 双皮奶：用鲜牛奶和蛋清制作的传统粤式甜品，口感细腻顺滑。牛奶布丁：将牛奶、糖和吉利丁混合，冷藏凝固后即可食用。牛奶冻：将牛奶、糖和琼脂或吉利丁加热后冷却，形成Q弹的奶冻。牛奶冰淇淋：用鲜牛奶、奶油和糖制作自制冰淇淋。

面包怎么做才松软好吃

〖壹〗、准备一下所需要的食材：高筋面粉，糯米粉，白砂糖，纯牛奶，玉米油，酵母，鸡蛋，精盐，酥粒，全蛋液，芝麻。先取一个鸡蛋一个，纯牛奶160克，玉米油30克，倒入面包机中。再将面包机的四角放入适量的盐，糖。再将高筋面粉，300克，糯米粉，60克，全部倒入面包机中。

〖贰〗、材料：鸡蛋4个，白糖30克，酵母粉5克，食用油约20克，面粉300克，蛋黄液适量，熟芝麻适量，食用油适量。在碗中打入鸡蛋，加入白糖，酵母粉，食用油，搅拌均匀。再放入面粉，搅成絮状，揉成光滑的面团，用保鲜膜封好，醒发至两倍大，形成蜂窝状。

〖叁〗、将加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋充分混合，均匀搅拌后，逐步加入面粉，揉合成面团。接着，将面团放入微波炉中加热30秒，取出后揉至表面光滑，然后静置片刻。待面团排气后，将其分割成小块，再次放入微波炉解冻模式加热30秒。

〖肆〗、方法1：将一个鸡蛋打入盆中，加入20克糖，用打蛋器搅拌至糖完全溶解。如果没有打蛋器，可以用筷子多次搅拌至糖溶解。方法2：在盆中加入300克面粉、3克酵母粉和2克盐。方法3：倒入适量温牛奶，温度约35°C，一边倒入一边搅拌面粉，直到形成絮状。此时停止加牛奶，改用手揉面。

烫种老面包做法大全

步骤1：很暄软的面包超级软 步骤2：先做烫种面团，高粉加开水搅拌均匀，将面团烫熟后降温。步骤3：厨师机里加入高粉全蛋液，糖，奶粉，酵母，凉透的烫种面团，加水揉面。步骤4：.加黄油跟盐继续揉面，揉好的面团可以盛出手套膜。

做法： 准备材料，通常包括高筋面粉、热水、盐等。根据具体配方，还可能包含细砂糖等其他成分。 将水烧开，然后迅速倒入高筋面粉中，同时用筷子或搅拌器快速搅拌，以确保面粉和水均匀混合，避免形成面疙瘩。这一步骤是烫种制作的关键，高温的水会使面粉中的淀粉糊化，从而增加面团的吸水性和黏性。

做法 步骤1 把糖、盐、高筋面粉混合均匀。黄油、奶油和水混合后加热煮开，然后冲入面粉中。步骤2 用厨师机搅拌杆快速搅拌均匀。步骤3 保鲜膜包好，冷藏保存，完全冷透后使用。步骤4 把除盐、黄油外的所有原料，包括烫种面团依次放入厨师机桶，低速混合均匀后，中高速打至厚膜状态。

文章到此结束，如果本次分享的超松软面包的做法大全和制作松软面包的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！