很多朋友对于土豆肉片的做法大全和土豆肉片图片大全不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
肉炒土豆片的做法
原料:土豆、猪肉、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、蚝油、糖。土豆切片。锅里烧水,过一遍,变色即可,煮久会烂。煮过的土豆片捞出来。切好的肉放点淀粉生抽老抽蚝油腌下。备点姜蒜。热锅下油,放入姜蒜爆香。放入肉翻炒。肉断生后放入土豆片。加点盐翻炒。炒软即可。
食材明细:猪里脊 200克、小土豆 4个、大葱寸断 2根、油 适量、盐 适量、老抽(提色用)。小里脊洗净、切片,用老抽、水淀粉调和均匀待用 土豆洗净、去皮、切片(2毫米厚)并用水浸泡待用;大葱切碎待用。
做法:将土豆切成土豆片、猪肉切片、蒜瓣切末、尖椒切成辣椒圈。将肉片下油锅,炒到发白后盛出。盛出肉片后,在锅中加油烧热,放入蒜末炒香。闻到香味后,倒入土豆片翻炒5分钟。将肉片倒入土豆片里,调入白糖、盐、生抽、老抽翻炒一会。加入清水,让清水淹没土豆片。

土豆片烧猪肉做法
〖壹〗、将猪肉切片,放入一点点黄酒和淀粉。土豆切片、辣椒切滚刀块。锅内放油(稍微多点),将肉片放入滑炒,待颜色变时捞出。锅内油在加热升温,将土豆片放入炸好捞出 锅底留少许油,将辣椒放入翻炒一下,将肉和土豆放入,加盐和酱油翻炒,快出锅时放入蒜片即可。
〖贰〗、原料:土豆、猪肉、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、蚝油、糖。土豆切片。锅里烧水,过一遍,变色即可,煮久会烂。煮过的土豆片捞出来。切好的肉放点淀粉生抽老抽蚝油腌下。备点姜蒜。热锅下油,放入姜蒜爆香。放入肉翻炒。肉断生后放入土豆片。加点盐翻炒。炒软即可。
〖叁〗、准备食材:猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、水淀粉腌制20分钟。土豆去皮切成薄片,用清水冲洗去除多余淀粉,泡在水中防止氧化变黑。姜切片,蒜切片,葱切段,青椒或红椒去籽切块。热锅凉油:锅中倒入足够的油,油温热至七成热时,放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,肉片炒至断生后盛出备用。

土豆片炒肉的家常做法有哪些?
〖壹〗、准备食材:将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、少许盐和白糖腌制10-15分钟。土豆去皮,切成薄片,放入水中浸泡以防氧化变色。青椒去籽切丝,大蒜和姜切片,葱切段备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入腌好的肉片,快速翻炒至变色,肉片炒至断生后盛出备用。
〖贰〗、原料:土豆、猪肉、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、蚝油、糖。土豆切片。锅里烧水,过一遍,变色即可,煮久会烂。煮过的土豆片捞出来。切好的肉放点淀粉生抽老抽蚝油腌下。备点姜蒜。热锅下油,放入姜蒜爆香。放入肉翻炒。肉断生后放入土豆片。加点盐翻炒。炒软即可。
〖叁〗、猪肉洗净,切片。新鲜土豆去皮,洗净,切片,装盘备用。锅中放油,8分热时加辣椒,花椒,姜,老抽,翻炒。然后我们加猪肉,翻炒至猪肉片透明时加土豆片,中火炒8分钟左右放盐,味精,蒜,葱,翻炒均匀,起锅。

土豆肉片的做法
土豆肉片的做法如下:黑木耳在清水中泡发,摘掉干的尾蒂待用。土豆去皮切薄片。五花肉切薄片。锅入油烧热入五花肉炒断生。加入椒麻酱、生抽和少量水微煮几分钟。
做法:将土豆切成土豆片、猪肉切片、蒜瓣切末、尖椒切成辣椒圈。将肉片下油锅,炒到发白后盛出。盛出肉片后,在锅中加油烧热,放入蒜末炒香。闻到香味后,倒入土豆片翻炒5分钟。将肉片倒入土豆片里,调入白糖、盐、生抽、老抽翻炒一会。加入清水,让清水淹没土豆片。
食材明细:猪里脊 200克、小土豆 4个、大葱寸断 2根、油 适量、盐 适量、老抽(提色用)。小里脊洗净、切片,用老抽、水淀粉调和均匀待用 土豆洗净、去皮、切片(2毫米厚)并用水浸泡待用;大葱切碎待用。

干锅土豆肉片如何做
用料:土豆1大/2中、五花肉100g/四分之一条、豆瓣酱、干辣椒、香菜、洋葱半个、葱姜蒜、辣酱 。土豆切薄片,葱姜蒜切块,洋葱切块,五花肉切片。土豆沥干,平底锅内倒油煎土豆,煎至两面金黄盛出备用。起锅稍加油,油热下五花肉翻炒变色,推至一边。
干锅土豆肉片的做法如下: 准备食材:- 土豆1大或2中,切成薄片。- 五花肉100g或四分之一条,切成薄片。- 准备豆瓣酱、干辣椒、香菜、洋葱半个、葱姜蒜以及辣酱。 煎土豆片:- 土豆片沥干水分后,在平底锅内倒油,将土豆片煎至两面金黄,盛出备用。
土豆削皮切成片,用清水冲去表面的淀粉。锅里放少许油,摆放上土豆片,中火慢煎,煎至两面金黄即可。煎好的土豆片放盘子里备用。切少许胡萝卜片和青椒片,几朵黑木耳撕成小朵,2根小香葱切段备用,切少许洋葱片和生姜末。起锅烧油,下入肉片煸炒至变色,断生。
五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁。锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。倒入肉片,炒至五花肉变色。加入辣椒酱、生抽、料酒、盐,翻炒均匀,放入土豆片。大火爆炒3分钟,倒入青椒、甜椒,翻炒均匀。洋葱平铺到砂锅底,小火加热。

土豆片炒肉的做法
做法:将土豆切成土豆片、猪肉切片、蒜瓣切末、尖椒切成辣椒圈。将肉片下油锅,炒到发白后盛出。盛出肉片后,在锅中加油烧热,放入蒜末炒香。闻到香味后,倒入土豆片翻炒5分钟。将肉片倒入土豆片里,调入白糖、盐、生抽、老抽翻炒一会。加入清水,让清水淹没土豆片。
食材明细:猪里脊 200克、小土豆 4个、大葱寸断 2根、油 适量、盐 适量、老抽(提色用)。小里脊洗净、切片,用老抽、水淀粉调和均匀待用 土豆洗净、去皮、切片(2毫米厚)并用水浸泡待用;大葱切碎待用。
原料:土豆、猪肉、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、蚝油、糖。土豆切片。锅里烧水,过一遍,变色即可,煮久会烂。煮过的土豆片捞出来。切好的肉放点淀粉生抽老抽蚝油腌下。备点姜蒜。热锅下油,放入姜蒜爆香。放入肉翻炒。肉断生后放入土豆片。加点盐翻炒。炒软即可。
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