横县白斩鸡做法（广西家常白斩鸡）

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武鸣有什么好吃的地方

青秀山：青秀山是南宁的地标性景区，山上有许多历史文化遗迹和自然景观，如广西民族园、鼓山、文化园等，可以进行徒步、观景、拍照等活动。 东盟商务区广场：是南宁的新地标之一，是世界最大的海上矿物泉喷泉，可以上午、晚上点亮。

有糯米鸡、烧烤串、螺蛳粉、烤肠等小吃，一口咬下去，浓郁的味道令人回味无穷。如果想要品尝到更加正宗的广西美食，不妨来到武鸣火车站附近的黄记米粉，这里的米粉味道地道，汤汁浓郁，受到广大食客的一致好评。

第一，当地的螺蛳粉是味蕾的一大享受。螺蛳粉汤汁香浓，配上适量的酸、辣、香菜、青柠和豆腐脑，浓郁的口感非常让人回味无穷。第二，石板烤串是武鸣县城的另一道美食。

首选就要说到火车头烧烤。这家店的菜品种类丰富，包括鸭肉、鸡肉、蔬菜、海鲜等等，烹饪也十分精湛。店内的环境干净整洁，服务员服务周到热情。经常来的食客都会认识一些烧烤师傅，他们厨艺高超，能让你品尝到不同的美味。其次，我们来介绍一下“富旺美食城”，也是武鸣烧烤中的佼佼者。

武鸣春霞园酒店好吃的武鸣春霞园酒店是一家拥有丰富美食文化和历史背景的酒店。这里的美食是酒店最大的亮点，为酒店添加了无限的魅力。酒店内的中餐厅提供各种名菜，许多餐点都是从当地的名厨中寻找灵感而来的，非常有特色。这里的食材新鲜、做工精细，保留了比较多的原汁原味，而且还能为您的味蕾带来惊喜。

武鸣是一个充满自然气息的城市，其中最著名的美食之一就是灵马鲶鱼。当地有许多餐厅供应这种美食，但是到底哪家好吃呢？首先，推荐大家去云山渔村，这是一家由渔民自己开办的餐厅，确保了新鲜的原材料和最地道的口味。灵马鲶鱼色泽鲜红，肉质鲜嫩，配上一碗鲜美的米饭，让人一口接一口地吃不停。

广西菜为什么不能进入中国八大菜系

桂菜为什么不能进入八大菜系之一 广西，在桂东桂南是以粤菜系为主，在桂北桂西是以湘菜系为主，没有一个统一的菜系，所以，中国的八大菜系里没有广西。

因为桂菜特点不鲜明！桂菜根植于我们资源丰富的八桂大地 就地取材才能做出独一无二的“原汁原味”而且背后还蕴含着深厚的岭南文化 广西菜由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特，制作也极有个性。

广西，在桂东桂南是以粤菜系为主，在桂北桂西是以湘菜系为主，没有一个统一的菜系，所以，中国的八大菜系里没有广西。文化要酝酿的，要沉积的，需要大量的时间，广西就是一个散沙，分4个派系，百色河池偏云南贵州菜，桂东梧州偏正宗粤菜，桂东南就是名副其实的粤西菜系。

广西菜是否是粤菜?广西菜与广东菜有什么不同?

受粤菜影响很大，但不等同于粤菜。广西人口味要重些，没有粤菜那般清淡，但登得大雅之堂的自然还是向粤菜靠拢，去饭店吃就是这样。还有很多广西的特色菜或特色制法吃法。像横县鱼生就比较特别，广西风味白斩鸡各地市也不同。

潮汕菜就讲食材本身的原味和卤味运用，广西菜俗称“桂菜”，广东菜俗称“粤菜”，别看两广离得很近，因为文化、地理、民族、风俗等的不同，桂菜和粤菜也有很多不同之处。

广西菜属于粤菜系。广西菜，也被称为桂菜，是我国极具特色的地方菜系之一。粤菜系是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品种类而著称。广西菜正是粤菜系中的重要组成部分。广西地处我国南部，与广东相邻，共同拥有漫长的边境线和相似的地理气候条件。

字面意思就是地理位置不一样，另外两个地方方言和饮食也不一样。在食物方面一个是粤菜在全国都家喻户晓，那广西可能是桂林米粉和螺蛳粉这些比较令人耳熟。还有就是广东比广西发达，深圳和广州。人土风情就各自领略。

广西菜又称桂菜，起源于宋、元时期，清光绪年间，北海、龙州、梧州、南宁先后辟为通商口岸，饮食市场日益兴盛，推动了烹饪技艺的发展。抗战期间，全国不少烹饪高手来到广西，各派餐馆林立，名师收徒传艺，广西菜得以博采众长、丰富发展。

广西广东特色美食？广西螺蛳粉，桂林米粉，南宁老友粉，广东肠粉，豉油鸡，盐焗鸡 广东吃的特色美食？广东的美食有：煲仔饭、肠粉、马蹄糕、虾饺、双皮奶。

南宁有什么特产

〖壹〗、螺蛳粉：螺蛳粉是南宁非常著名的特色美食，它由米粉、螺蛳、牛骨熬制的湘菜。它的特点是香浓、爽滑，辣而不燥，细腻而不粘。 酸笋糕：酸笋糕是南宁传统的汉族食品，采用特产酸笋为主要原料，加入糯米、白糖等制成，口感酸甜可口。

〖贰〗、青龙猴饼干：是南宁的传统名产，由绿豆、白糖、油糕等制成，独特的造型和口感深受游客喜爱。 壳面：是一种用各种饼干碎屑、花生碎屑等所制成的零食，外层有着脆口的贝壳状面饼。 桂圆：南宁的桂圆以果肉鲜嫩、香甜可口而著名，是当地的传统特产之一。

〖叁〗、青秧腊肉：以猪肉为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成的肉干，具有鲜咸香脆的口感。 凤梨酥：以凤梨为主要原料，搭配酥皮烘焙而成，外酥内软，甜中带酸，香气四溢。 龙虾：南宁是广西重要的龙虾产地，龙虾肉质鲜嫩，味道鲜美，成为当地一道特色菜品。

〖肆〗、南宁的特产有芒果、老友粉、横县茉莉花茶、荔枝、南宁烧鸭、壮锦、横县大粽、武鸣龙眼、马山蜜梨、菠萝、柠檬鸭、粉饺。芒果 南宁盛产芒果，这里产的芒果内质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是高级的贡果。芒果果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命可达三四百年。

〖伍〗、广西南宁土特产有：荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龙果、酸品、生榨米粉、柠檬鸭、杨梅等。酸品，一种古老的传统名小吃。粤语地区用果蔬腌制而成的四季酸品小吃，桂南以生冷、新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色。

南宁有什么好吃的美食啊,比较好能给我提供全面详细的美食信息给我选取[One]、..

干捞粉：位于中山路尾的“皇都食府”提供美味的干捞粉。 烧鸭：新民路附近有一家大师烧鸭，味道可口。 炒螺：南国街的宫廷炒螺和塔香田螺店都有美味的炒螺。 肠粉：古城路上的广州河粉店和中山路的复记粉店提供美味的肠粉。

老友粉：这是南宁最著名的小吃之一，由绿豆粉条、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、炒花生或炒芝麻等材料制成，通常加入辣椒和酸汤，味道酸辣可口，非常开胃。 百香果（鸡屎藤）：南宁非常受欢迎的水果，它有着鲜明的香气和酸甜口感。通常可以直接食用里面的果肉和籽，或者用来制作饮料和甜点。

老友粉：老友粉是南宁最具代表性的地道小吃之一，以其独特的口感和丰富的调料而闻名。老友粉的主要原料是米粉，搭配上酸笋、豆芽、黄豆、肉末等食材，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美，辣而不燥，深受当地人和游客的喜爱。

柠檬鸭是南宁武鸣一带的美食，以高峰柠檬鸭最为出名。本地人爱下馆子吃，也爱在家自己做。小时候这道菜吃过很多次，但基本都是吃白切，比较腥，一直以来都不喜欢。

糯米鸡：糯米鸡是南宁的传统美食之一，以糯米、鸡肉、香菇等为主要原料，用荷叶包裹，蒸熟后食用。糯米鸡味道鲜美，营养丰富，具有浓厚的民族风味。沙田柚：南宁的沙田柚以其果肉鲜嫩多汁、口感细腻而著称。沙田柚含有丰富的维生素C和矿物质，具有很高的营养价值。

广西人请客吃饭,饭桌上必有哪些菜?

〖壹〗、【扣肉】扣肉几乎是我每次跟广西朋友吃饭都会吃到的菜了，不管是香芋扣肉，还是一些地方特别的用了酸料的扣肉等等都是不错的。猪肉焯水之后用牙签、叉子之类的在肉皮那边戳洞，然后油炸至肉皮焦黄呈现“荔枝皮”的状态，然后在改刀切好跟各种配料拌匀，最后上锅蒸熟。成菜肥肉不腻，瘦肉不柴，浓香满口。

〖贰〗、广西饮食肉食以“鸡鸭鱼肉”为主，肉指的是猪肉。一般做法是做扣肉，扣肉比较能上台面。农村喝喜酒，必有扣肉，而且扣肉越多，越说明东家热情好客，比如喜酒中的前后扣，是指一次宴席上两次扣肉，开始一次，结束一次。

〖叁〗、话说广西人请客吃饭，饭桌上必有哪些菜？如果笼统地说，白切鸡（又称白斩鸡）、鸭（烤鸭或白切鸭或醋血鸭）、扣肉（红扣或香芋扣）、鱼（红烧或清蒸）这几道菜品是不可或缺的。

〖肆〗、看起来就像请客吃饭。现在的油茶店更是推出了多种新花样，比如“三鲜油茶火锅”、“油茶鱼”、“油茶鸡”等，油茶火锅里的鲜肉融入茶叶的清香后，食用起来味道更加鲜美，而煮好的油茶鱼或油茶鸡既有油茶的风味，又有鲜肉汤的甜美，使“打油茶”这一民族特色小吃受到了更多人的喜欢。

南宁的特产有哪些

青秧腊肉：以猪肉为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成的肉干，具有鲜咸香脆的口感。 凤梨酥：以凤梨为主要原料，搭配酥皮烘焙而成，外酥内软，甜中带酸，香气四溢。 龙虾：南宁是广西重要的龙虾产地，龙虾肉质鲜嫩，味道鲜美，成为当地一道特色菜品。

青龙猴饼干：是南宁的传统名产，由绿豆、白糖、油糕等制成，独特的造型和口感深受游客喜爱。 壳面：是一种用各种饼干碎屑、花生碎屑等所制成的零食，外层有着脆口的贝壳状面饼。 桂圆：南宁的桂圆以果肉鲜嫩、香甜可口而著名，是当地的传统特产之一。

南宁的特产有芒果、老友粉、横县茉莉花茶、荔枝、南宁烧鸭、壮锦、横县大粽、武鸣龙眼、马山蜜梨、菠萝、柠檬鸭、粉饺。芒果 南宁盛产芒果，这里产的芒果内质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是高级的贡果。芒果果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命可达三四百年。

广西有哪些名菜?

广西有哪些名菜？ 南宁老友粉：南宁的特色小吃，以米粉为主料，配以牛肉、猪肉、蔬菜等，味道鲜美，营养丰富。 柳州螺蛳粉：柳州的特色小吃，以米粉为主料，配以螺蛳肉、酸笋、豆腐皮等，味道酸辣可口，十分开胃。

白切鸡是广西人的待客佳肴。白切鸡选用土鸡，煮熟后蘸上姜葱酱汁，鸡肉鲜嫩多汁，皮滑肉香，是广西宴席上的常见菜肴。 黄焖鸡 黄焖鸡是钦州的特色名菜，以其浓郁的酱汁和香糯的米饭而闻名。黄焖鸡选用三黄鸡，加入香菇、花生、马蹄等配料，慢火焖制而成，酱汁浓郁，鸡肉酥烂，米饭香糯可口。

荷叶粉蒸肉 传统家常名菜。采用带皮五花肉、绿豆粉、荷叶、桂林腐乳和各式佐料，将肉煮熟、上酱油炸，粘上绿豆粉，用荷叶包好，放入碟中上笼旺火蒸熟即成。特点是色绿黄、荷叶清香、松软可口、肥而不腻，具有清热解毒、降胆固醇功能。

荔浦芋扣肉是广西的前十经典名菜之一，也是广西浦及桂北地区的地方传统名菜。荔浦芋扣肉是选用荔浦芋和猪五花肉加入调味料，放入蒸笼里蒸熟后端出，倒扣装盘子里即可。荔浦芋是广西荔浦及桂北地区各种宴席上必不可少的菜谱。荔浦芋扣肉的口感：软糯香咸，肥而不腻，非常好吃。

广西前十经典名菜排名榜 桂林米粉 桂林米粉以其细腻的口感和鲜美的汤料而闻名，是广西最著名的特色小吃之一。米粉搭配猪肉、黄豆、葱花等食材，味道鲜美，营养丰富。 螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，以螺蛳和米粉为主要食材，搭配酸笋、豆芽、辣椒等调料，味道酸辣可口，具有浓郁的地方特色。

好了，关于横县白斩鸡做法和广西家常白斩鸡的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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